Xsandra /盖蒂图片社
- 总计：21分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：6分钟
- 产量：服务4至6
这些金枪鱼片只烤了几分钟。 您想要又热又快地烘烤鱼而不用过度煮熟。 当金枪鱼开始在烤架上变硬时，就该将其取下了。 服务与照烧酱。
配料
- 2磅/ 900公斤金枪鱼（黄鳍，切成薄片）
- 1杯/ 240毫升酱油
- 1杯/ 240毫升清酒
- 1/2杯/ 120 mL酒（干白）
- 1/3杯/ 80毫升糖
- 1汤匙/ 15毫升柠檬汁
- 1汤匙/ 15毫升番茄酱
- 装饰用 ：
- 2葱（切碎）
做到的步骤
收集成分。
将腌料混合在一起，倒在金枪鱼上。
在冰箱中盖上盖子并腌制30-45分钟。
预热烧烤架，以提高热量。
将腌泡汁倒入平底锅中煮沸，将热量降低至中低水平，然后将酱煮6-8分钟，经常搅拌。
从火上移开。
每面烤金枪鱼片2至3分钟。 确保烤架既好又热，这样鱼就可以迅速烤焦。
煮熟后，将其从烤架上移开，然后将金枪鱼放在盘子上。
将照烧酱倒在上面，并用切碎的葱和烤芝麻装饰。 与米饭和烤蔬菜一起食用。
食谱标签：
- 番茄
- 进入
- 日本
- 野炊
