云杉吃/ Katarina Zunic
- 总计:5小时
- 准备时间:60分钟
- 做饭:4小时
- 产量:服务8
营养指南(每份) | |
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1097 | 卡路里 |
40克 | 脂肪 |
39克 | 碳水化合物 |
140克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:服务8 | |
每份的量 | |
卡路里 | 1097 |
每日价值百分比* | |
总脂肪40克 | 52% |
饱和脂肪7g | 36% |
胆固醇504mg | 168% |
钠5246mg | 228% |
总碳水化合物39克 | 14% |
膳食纤维3g | 11% |
蛋白质140g | |
钙124mg | 10% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这种火鸡在皮下和整个鸟类上都用草药和橄榄油的混合物烤制。 与新鲜药草一起使用少量干药草以增加风味。 图中的烤火鸡是用新鲜的莳萝,迷迭香和细香葱,以及干的墨角兰和百里香各约1/2茶匙制成的。 Cajun调味料也很美味。
配料
- 1(14磅)火鸡
- 3至4大汤匙混合切碎的草药(例如细香葱,莳萝,龙蒿,迷迭香,百里香和马郁兰,保留了小枝)
- 3至4汤匙特级初榨橄榄油
- 可选:盐和胡椒粉调味
- 1个橙子(切成2英寸的块)
- 1个苹果(切成2英寸的块)
- 1个洋葱(四分之一)
做到的步骤
收集配料并将烤箱预热至450F。
云杉吃/ Katarina Zunic
从内到外冲洗火鸡并拍干。
云杉吃/ Katarina Zunic
将切碎的香草与橄榄油混合。
云杉吃/ Katarina Zunic
轻轻地将皮肤与乳房分开,并在皮肤下方摩擦几汤匙的草药混合物,直到您可以拿到为止。 将剩下的混合物擦遍整个鸟类。
云杉吃/ Katarina Zunic
撒上少许盐和胡椒粉。
云杉吃/ Katarina Zunic
将橙,苹果,洋葱块和香草小枝放入馅腔中。
云杉吃/ Katarina Zunic
用小薄片的箔纸覆盖翼尖。
云杉吃/ Katarina Zunic
将火鸡在烤箱中烤10分钟。
云杉吃/ Katarina Zunic
在火鸡的顶部松散地刺一张箔纸,然后将热量降低到325F。
云杉吃/ Katarina Zunic
继续烘烤约3 1/2小时,或直到插入大腿最厚部分的即时读取温度计至少达到165F。
云杉吃/ Katarina Zunic
服务并享受!
云杉吃/ Katarina Zunic
食谱标签:
- 火鸡
- 晚餐
- 美国的
- 感恩