Fagor多功能电磁炉是一种慢炖锅，高压锅和电饭锅。 法格美国公司
Fagor电动多功能炊具是厨房中方便的多任务处理机，非常适合存储空间有限的厨房。 但是重要的是要知道电器的每个功能并不一定具有一次性电器所具有的全部功能。
Fagor电动多功能炊具的价格不到100美元，这是购买具有这么多功能的厨房电器的合理价格。 如果您打算将其主要用作基本的慢炖锅和高压锅，那么您可能会对这款设备感到满意。
这是慢炖锅
慢炖锅的功能非常好，可以整天用稳定且均匀的低热量烹饪香肠和甜菜黑豆汤。 尽管许多家庭厨师都为大多数慢炖锅没有延迟启动计时器而感到遗憾，但该厨师确实可以设置长达8个小时的编程时间（如手册所述，请勿将延迟启动计时器用于可能会导致食物老化的食物）如果将它们放在室温下会变质）。 多功能炊具只有一个温度设置（低，手册中说是180度），并且9.5小时的计时器可以每30分钟设置一次。 当定时器用完时，它会发出哔声并切换到暖机设置。
这是一个压力锅
压力锅功能具有高低设置，但是高压力仅在9 psi（每平方英寸磅的压力）下进行烹饪，而大多数标准压力锅和压力锅食谱手册的标准“高”设置为15 psi。 Multi Cooker的低压约为5 psi。 这意味着，与普通压力锅相比，烹饪食物可能需要更长的时间。 但是，我喜欢高压锅的使用简便性-只需设置计时器并让其完成所有工作-无需等待炉灶压力的增加，并且想知道您是否已适当调整炉灶温度以保持压力正确的压力水平。 机器感应炊具何时处于全压状态，并从此开始计时。 您可以通过旋转压力释放阀来释放压力，也可以只让压降自然而无需触摸机器来释放压力（此多功能电磁炉无法使用冷水释放方法）。 我用它制作芦笋汤的奶油，发现它是一种简单的单锅菜，特别是因为我可以在多功能炊具上将青葱去褐色。
这是一个电饭锅
多功能电饭锅上的电饭锅设置有点误导； 它基本上是压力锅的6分钟计时器。 在我的测试中，6分钟的时间不足以煮普通的白米，因此我不得不再煮几分钟。 米饭散发出些汤，像粥，而不是蓬松的。 对于某些食谱，这可能不是问题，但是，如果您正在寻找蓬松的大米粒，则无法通过电饭煲功能获得它。 该手册建议，如果您喜欢米饭，因为米饭的浓稠度更高，可以将其放在蒸笼中（不包括在内）。 电饭煲设置也可以用来煮玉米粥，意大利调味饭和其他谷物类菜肴。
底线
优点：
- 具有延迟启动计时器，即使慢炖锅功能也是如此
缺点：
- 慢炖锅只有一个温度设置饭煲定时器可能不正确
更多细节：
- 可移动的不粘锅烹饪容器可容纳6夸脱（尽管对于压力锅功能，慢锅的装填量不应超过2/3满）具有“棕色”和“保持温暖”设置手册包含建议的压力烹饪时间手册包含所有三个食谱功能
