云杉/ Katarina Zunic
- 总计：55分钟
- 准备时间：15分钟
- 煮40分钟
- 产量：4份
这些美味的烤土豆是烤肉或烤肉，家禽或鱼的理想配菜。 准备肉时，它们可以在烤箱中烘烤。 他们可以提供包括蒸，烤或烤蔬菜在内的健康餐。
红皮土豆是这种食谱的不错选择，因为它们烤得很好，但是如果可以的话，您可以使用育空黄金或赤褐色土豆。 在超市中可以找到的小土豆袋很方便，因为您可以将小土豆切成两半，而无需去皮。 时令时，新土豆或鱼种也非常适合使用。 在当地的农贸市场购物，一见到他们，就准备用香草烤。
您可以改变本食谱中使用的草药。 您在花园里种的几乎所有草药都可以和烤土豆一起吃。
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配料
- 1 1/2磅土豆（首选红皮）
- 1个中等大小的洋葱
- 2茶匙黄油
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 1/2茶匙莳萝（干或新鲜，切碎）
- 1/2至1茶匙罗勒（新鲜或冷冻干燥，切碎）
- 1至2茶匙欧芹（新鲜或冷冻干燥，切碎）
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉（粗研）
做到的步骤
收集成分。
云杉/ Katarina Zunic
将烤箱预热至400F。在一个浅烤盘上上油。
云杉/ Katarina Zunic
擦洗土豆。 如果需要，将土豆去皮，或者不去皮。 将它们切成两半（用于小土豆）或相同大小的楔子。
云杉/ Katarina Zunic
将洋葱去皮并修剪两端。 将其切成6至8个楔形。
云杉/ Katarina Zunic
在一个小杯子中，在微波炉中将黄油和橄榄油融化。
云杉/ Katarina Zunic
在一个大碗中，将土豆块，洋葱块，融化的黄油和油，莳萝杂草，罗勒，欧芹，盐和胡椒粉混合在一起。 拌匀并涂土豆。
云杉/ Katarina Zunic
将土豆和洋葱转移到准备好的锅中。
云杉/ Katarina Zunic
烤约30至40分钟，不时转动，直到土豆变嫩并变成金黄色。
云杉/ Katarina Zunic
将土豆转移到盘子中。 服务热，享受！
云杉/ Katarina Zunic
提示
- 将剩余的有盖土豆在冰箱中冷藏最多四天，然后在微波炉中重新加热或在烤箱中炸熟。 剩下的食物非常适合与鸡蛋或早餐肉（如培根，香肠或火腿）一起吃早餐。
食谱变化
- 为了减少烘烤时间，请将土豆放在蒸锅中的微波炉中蒸五分钟。 然后将蒸熟的土豆与其他成分一起拌匀并烤至20分钟，再加入切碎的大蒜或大蒜粉调味，其他调味品包括迷迭香，鼠尾草，百里香，牛至，马郁兰，辣椒粉或红辣椒粉。给土豆加香料：用调味盐代替普通盐;为帕玛森烤土豆添加磨碎的帕尔玛奶酪;向培根烤土豆添加煮熟的碎培根。
食谱标签：
- 土豆
- 小菜
- 美国的
- 秋季
