威士忌鲑鱼食谱

彼得·斯塔曼（Peter Starman）/摄影师选择奖（RF）/盖蒂图片社

• 总计：25分钟
• 准备时间：15分钟
• 做饭：10分钟
• 产量：4个鱼片（4份）

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营养指南（每份）
640	卡路里
30克	脂肪
14克	碳水化合物
58克	蛋白

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营养成分
份：4圆角（4份）
每份的量
卡路里	640
每日价值百分比*
总脂肪30克	39％
饱和脂肪5g	23％
胆固醇152mg	51％
钠1079mg	47％
总碳水化合物14克	5％
膳食纤维1g	3％
蛋白质58g
钙102mg	8％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这些三文鱼鱼片是用甜美的威士忌腌汁快速快速烤制的，烤制时具有绝佳的风味和清脆的釉面。 搭配烤蔬菜或新鲜的沙拉蔬菜一起食用。 完美的平日夜宵食谱，却足够娱乐。

配料

• 4（8盎司）三文鱼柳
• 1/2杯威士忌
• 1/4杯淡酱油
• 1/4杯橙汁
• 2汤匙植物油
• 2瓣大蒜（切碎）

做到的步骤

收集成分。

在一个中等大小的碗中混合威士忌，酱油，橙汁，油和大蒜。

将鱼放在浅盘中，然后将混合物倒在上面。 用保鲜膜盖好，将鲑鱼放在冰箱中3分钟至1小时。

预热烧烤炉，以中高温加热。

加热后，油烧烤炉排将产生不粘表面。 在炉ates上至少进行4到5次通过。

将鱼放在热烤架上，每侧煮5分钟。

鲑鱼容易剥落，变色并达到内部温度至少145 F时就做好了。将鱼从烤架上小心移开即可食用。

盘上鱼并搭配您最喜欢的一面。

提示

• 我们建议使用两个大小合适的刮刀来辅助车削过程。 这样可以减少损坏。如果您对飞碟鱼感兴趣。 双腌料食谱。 保留一半的腌料，放在锅里煮一下，减少热量，让酱继续煮5至6分钟，偶尔搅拌。 从火上移开，静置5分钟，然后捞上鱼。

烤鱼入门指南

食谱标签：

• 三文鱼
• 进入
• 美国的
• 野炊

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