雷·卡卡托利安（Ray Kachatorian）/盖蒂图片社
- 总计：100分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：90分钟
- 产量：2磅烤（6份）
咖啡是很好的调味料，在腌泡汁中效果很不错。 味道不会太高，将有助于增强任何牛排或烤肉的天然风味。
配料
- 2磅/ 900克三尖烤，每个约6盎司
- 3汤匙/ 45 mL浓咖啡咖啡豆（磨碎）
- 3汤匙/ 45毫升红糖
- 1汤匙/ 15毫升辣椒粉
- 2茶匙/ 10毫升海盐
- 1茶匙/ 5毫升黑胡椒粉（粗磨）
- 1茶匙/ 5毫升洋葱粉
- 1/2茶匙/2.5毫升大蒜粉
做到的步骤
收集成分。
结合浓咖啡，红糖，大蒜粉，黑胡椒粉和辣椒粉。 将混合物擦到牛排上，然后放入可重新密封的容器中。 盖好并冷藏一小时。
预热烧烤炉以中火。 从冰箱中取出牛排，放在烤架上。 煮约1至1 1/2小时，具体取决于烘烤的厚度和所需的煮熟度。
煮熟后，从火上移开，静置5分钟，然后切片。
服务并享受！
食谱标签：
- 牛扒
- 进入
- 美国的
- 野炊
