烤奶酪社交
- 总计：60分钟
- 准备时间：45分钟
- 做饭：15分钟
- 腌制时间：30分钟
- 产量：1个三明治（可容纳1人）
这种希腊鸡肉souvlaki陀螺三明治的食谱使用新鲜腌制的鸡肉，将其在热烤架上煮熟，然后塞入温暖的皮塔饼中，再配上自制的tzatziki，番茄，洋葱，生菜和新鲜的莳萝。
寻找羊肉版本？ 试试这个经典的羊肉陀螺三明治食谱。
配料
- 对于希腊鸡肉招标：
- 3条去骨鸡里脊肉（条）
- 1/2汤匙 希腊调味料
- 2汤匙 橄榄油
- 半个柠檬汁
- 对于Tzatziki酱：
- 1杯希腊酸奶
- 2汤匙 切碎的黄瓜
- 1/2汤匙 切碎的红洋葱
- 1汤匙 切碎的新鲜薄荷
- 1/2汤匙 切碎的新鲜莳萝
- 半个柠檬汁
- 1汤匙 橄榄油
- 盐调味
- 1汤匙 水（或更多以稀酱）
- 对于三明治：
- 1皮塔饼（加热）
- 1/4杯切碎的生菜
- 2汤匙 察齐基
- 3道烤希腊鸡肉嫩肉
- 2汤匙 切碎的番茄
- 1/2汤匙 切碎的红洋葱
- 新鲜的莳萝
做到的步骤
对于希腊鸡肉招标
将去骨的鸡里脊肉放在密封的容器中，然后加入鸡，希腊调味料，橄榄油和柠檬汁。 让鸡肉腌制至少30分钟，最多48小时。
将它们在腌汁中放置足够长的时间后，将其从容器中取出，然后将腌制的鸡肉嫩肉加入中火烤架中。
煮至中心不再是粉红色并且外部变成金棕色。 起锅备用。
对于Tzatziki
同时，在一个小碗中加入希腊酸奶，切碎的黄瓜，切碎的红洋葱，切碎的新鲜薄荷，切碎的新鲜莳萝，一半柠檬汁，一汤匙橄榄油和盐。 如果酱汁太稠，则每次加1/2汤匙水，直到达到所需的稀度。
对于三明治
在您的台面上放一块锡箔纸。 将温热的皮塔饼添加到锡箔中间，并在顶部撒上切碎的生菜，tzatziki酱，鸡肉嫩肉，番茄，红洋葱和莳萝。 轻轻提起皮塔饼的侧面，为鸡肉陀螺创建一个类似炸玉米饼的形状。
将锡箔紧紧地拉在三明治上（以保持其形状）并食用。
食谱标签：
- 番茄
- 午餐
- 希腊语
- 平日晚上
