无麸质和乳制品

布莱恩·雅文（Brian Yarvin）/摄影师的选择RF /盖蒂图片社

• 总计：55分钟
• 准备时间：10分钟
• 做饭：45分钟
• 产量：6份

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营养指南（每份）
371	卡路里
22克	脂肪
38克	碳水化合物
9克	蛋白

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营养成分
份：6份
每份的量
卡路里	371
每日价值百分比*
总脂肪22克	28％
饱和脂肪12g	60％
胆固醇152mg	51％
钠1068mg	46％
总碳水化合物38克	14％
膳食纤维4克	15％
蛋白质9克
钙148mg	11％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

不含麸质和不含乳制品的爱尔兰苏打面包改编自康妮·萨罗斯（Connie Sarros）的食谱“妖精面包”，该食谱出现在她的食谱《 无小麦，无麸质，减少热量的食谱》中 。 此食谱制作出具有经典口味和质感的爱尔兰经典苏打面包。

配料

• 2杯无麸质通用面粉混合物（再加2至3汤匙使面团成型）
• 1/2茶匙盐
• 1茶匙发酵粉（无麸质）
• 1茶匙肉桂
• 1/2茶匙肉豆蔻
• 1汤匙糖（或1汤匙蜂蜜）
• 1汤匙人造黄油（无乳制品的冷黄油替代品，切成小块，请参见注释）
• 1/2杯葡萄干（或葡萄干）
• 1汤匙苹果醋
• 1杯减去1大汤匙的浅色椰奶（罐装，再加1到2大汤匙，在烘烤前涂在面包上）
• 1汤匙蛋黄酱（无麸质）
• 2个大鸡蛋（轻打）
• 2茶匙小苏打

做到的步骤

收集成分。

将烤箱预热至375 F / 190C。

在小烤盘上铺上羊皮纸或少量油脂。

将面粉，盐，发酵粉，肉桂，肉豆蔻和糖过筛。 倒入中等大小的搅拌碗中。

用手将冷黄油替代品制成面粉混合物。 添加葡萄干。

将苹果醋加到椰奶中，倒入干料中。 用电动搅拌机搅拌均匀。

加入蛋黄酱和打碎的鸡蛋，混合直至混合。 加入小苏打并混合在一起。

将粘稠的糊状面糊放在粉状的切菜板上，然后将面包成型为直径约6英寸的圆球。

用锋利的刀在面包顶部切一个“ X”。

刷上椰奶，静置10分钟。 再次用椰奶刷。

在预热的烤箱中烘烤35至45分钟，或直到面包变成金黄色并煮熟。

与黄油一起食用温暖并享受！

小费

• 防止在面包条成型时发粘的关键是用无麸质面粉混合物或白米粉大量撒一块大切菜板（工作面）。 整形时要使手和面包轻轻撒粉！

6种最佳无麸质餐点送餐服务

食谱标签：

• 面包
• 美国的
• 圣帕特里克节
• 面包

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！