布莱恩·里特（Brian Leatart）/盖蒂图片社
- 总计：12分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：2分钟
- 产量：1个馅饼皮（8份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 181 | 卡路里 |
| 11克 | 脂肪 |
| 20克 | 碳水化合物 |
| 1克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：饼皮（8份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 181 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪11克 | 14％ |
| 饱和脂肪6g | 30％ |
| 胆固醇21mg | 7％ |
| 钠74mg | 3％ |
| 总碳水化合物20克 | 7％ |
| 膳食纤维1g | 3％ |
| 蛋白质1克 | |
| 钙17mg | 1％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
格雷厄姆饼干馅饼皮用途广泛，快速且易于制备，尤其是这种无烘烤无麸质巧克力格雷厄姆饼干馅饼皮的配方。
您可以制作几块，将它们包裹起来然后冷冻，当您急需无麸质馅饼时，您可以提前。 格雷厄姆饼干派的皮被用来制作芝士蛋糕和各种冷冻派，例如我们最喜欢的无麸质草莓酸奶派。
我们的无面筋全麦薄脆饼干巧克力新配方是对无面筋的轻松改编，该配方出现在我们的其中一本珍贵食谱中，大约是1965年，《 农场杂志》的《完整PIE食谱》。 信不信由你，它今天仍然在亚马逊上可用！ 我们极力推荐此方法，即使是无麸质的厨师也可以使用，因为它充满了可以赢得无麸质饮食的州优甜点。
我们使用Kinnikinnick Foods无麸质“全麦面包屑”来制作此食谱。 这很方便，也很容易找到。 如果您在您所在的地区找不到它，可以随时访问Amazon。
配料
- 1 1/2杯无麸质全麦饼干屑
- 1/4杯棕色蔗糖
- 1/8茶匙肉豆蔻
- 1/3杯融化的黄油
- 1平方英尺/ 1盎司无糖巧克力
做到的步骤
将1盎司巧克力放入防微波的量杯中。 微波炉持续加热约25秒。 再加黄油和微波炉约20秒，直到黄油融化为止。 取出并搅拌混合物。 （注意：微波在温度控制方面会有所不同。建议将原料融化时缓慢启动。如果您愿意，可将巧克力和黄油在双锅中融化。）
如果巧克力没有融化，继续用微波炉加热10秒钟直至融化。 加入无麸质的全麦饼干，棕糖和肉豆蔻。 搅拌以完全混合成分。
将混合物压入9英寸的弹簧盘或饼盘中。 如果使用弹簧形锅，请使用刮铲，勺子或手指将面包屑放在锅壁的大约3/4-1英寸处。
在冰箱中冷却至牢固。 如果您不打算立即填充面包皮，请紧紧包裹并冷冻以方便使用。
提醒：始终确保您的工作表面，器皿，锅具和工具不含麸质。 务必阅读产品标签。 制造商可以更改产品配方，恕不另行通知。 如有疑问，请在联系制造商以确认产品不含麸质之前，不要购买或使用产品。
食谱标签：
- 不含麸质
- 甜点
- 美国的
- 回到学校
