生菜沙拉。 罗伯托·威斯布鲁克/图片来源/盖蒂图片社
- 总计：5分钟
- 准备时间：5分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：6至8份
这种德国奶油色拉酱或萨拉特酱，非常适合黄油生菜，也被称为波士顿生菜或比伯生菜，或任何脆皮蔬菜。
这是一个简单的三成分一碗配方。 将用浓奶油或一半和一半制成的色拉调味料在碗的底部与柠檬汁和糖混合，然后加入撕碎的蔬菜。 将绿色蔬菜拌入奶油色的调味料中，将其完全包裹起来，即可开始食用沙拉。 没有比这容易的多了。 由于敷料是没有蛋黄酱的，所以那些对鸡蛋过敏的人可以放纵。
许多来过德国的人回来后都热衷于沙拉。 根菜通常以生熟的方式进入沙拉，并且许多人喜欢这样的事实，即它们不会将所有成分与生菜混合在一起，而是在同一盘中包含几小部分不同的沙拉。
配料
- 对于敷料：
- 1/4杯奶油（浓或半个）
- 2茶匙柠檬汁（新鲜）
- 2茶匙糖
- 牛奶，如有必要
- 给沙拉用的：
- 6至8杯沙拉蔬菜（脆，洗净，晒干，撕成小块）
- 可选： 切成薄片或切碎的西红柿或您喜欢的其他成分
做到的步骤
收集成分。
在一个大碗中，将1/4杯浓奶油或一半半，2茶匙新鲜的柠檬汁和2茶匙糖搅拌在一起，直至糖溶解。
如有必要，加一点牛奶稀。
食用前先加入沙拉蔬菜和番茄以及任何其他成分，然后扔上去。
请享用！
提示
- 搭配这种沙拉酱时，请使用生菜类型。 这种沙拉可以搭配维也纳炸肉排或多味腊肠一起吃。典型的德国餐将包括某种沙拉，例如这种简单的黄瓜莳萝沙拉食谱。
食谱标签：
- 番茄
- 德国沙拉酱
- 德语
- 家庭晚餐
