云杉/莫莉·沃森
- 总计：15分钟
- 准备时间：5分钟
- 做饭：10分钟
- 产量：2打蛤（4至6份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 147 | 卡路里 |
| 3克 | 脂肪 |
| 15克 | 碳水化合物 |
| 14克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：2打蛤（（4至6份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 147 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪3克 | 4％ |
| 饱和脂肪1克 | 3％ |
| 胆固醇24mg | 8％ |
| 钠531mg | 23％ |
| 总碳水化合物15克 | 5％ |
| 膳食纤维1g | 3％ |
| 蛋白质14g | |
| 钙88mg | 7％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这些容易烤的蛤have有蒜状面包屑顶面（如果您愿意，可以加些辣椒）。 它们为任何盛宴增添了轻松且相对负担得起的奢华，如果您要求鱼贩为您脱壳，则尤其容易（如果您想到了，请提前告知他们想要脱壳的蛤，以便他们有时间脱壳他们为你）。 蛤sh去壳后，应在数小时内使用。
我们希望将这些蛤s与冷藏过的香槟酒或干白葡萄酒一起食用，但与冰镇啤酒搭配也同样不错。
配料
- 2打Littleneck或Manila蛤
- 1至2瓣大蒜（切碎）
- 2至3汤匙平叶欧芹叶
- 1/3杯新鲜面包屑
- 1/8茶匙红辣椒片
- 1汤匙特级初榨橄榄油
做到的步骤
收集成分。
将烤箱预热至400F。如果没有将蛤uck去壳，请自己去壳：将钝刀或螺丝刀插入铰链或在其他壳之间，拧开壳使其破裂，取下顶壳，然后用剩下的蛤重复。
将去壳的蛤放在半壳上（一定要把粘在壳另一侧的蛤meat肉刮到您要烹饪的那一面-您要所有的肉！）放在烤盘或烤盘上碟。
将大蒜去皮切碎，直到几乎变成糊状。 将欧芹叶切碎。
在一个小碗中，将面包屑，大蒜和辣椒粉混合在一起。 混合均匀即可。 用橄榄油淋上混合物，然后再次合并。 将馅料均匀地分布在蛤s上。
烘烤直到蛤c加热，面包屑顶面变成褐色，持续10到12分钟-蛤slightly稍微软些10分钟，喜欢真正煮熟的海鲜的人12分钟。 立即食用蛤。
小费
- 如果碰巧碰到了柠檬，请将其切成楔形，让人们随便在蛤c上喷些柠檬汁。 其他人可能要添加一点塔巴斯科州或其他辣酱。
食谱标签：
- 蛤蜊
- 开胃菜
- 美国的
- 新年
