如何制作软糖玫瑰花瓣

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Anonim

(c)伊丽莎白·拉鲍

  • 总计:30分钟
  • 准备时间:30分钟
  • 烹调:0分钟
  • 产量:24花瓣(24份)
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软糖花瓣是美丽的,栩栩如生的,可食用的玫瑰软糖制成的玫瑰花瓣! 它们可以做得很大,用于装饰蛋糕,纸杯蛋糕和其他糕点,也可以制作成微型并用于装饰糖果,如这些覆盆子玫瑰松露中那样。 如果您想自己制作软糖来制作这些花瓣,我建议您制作棉花糖软糖-这是制作软糖的最简单方法,而且味道也不错!

请务必查看照片教程,并逐步说明如何制作软糖花瓣!

配料

  • 1批软糖(或使用商店购买的;足以容纳所需的花瓣数量)
  • 1瓶食用色素
  • 可选:花瓣灰尘,光泽灰尘或微光灰尘

做到的步骤

    首先将食用色素与少量水混合以使其稀薄并稀释颜色。

    用糖粉或玉米淀粉将工作表面除尘,然后将软糖翻滚至非常薄,不到1/8英寸厚。 对于栩栩如生的花瓣,软糖需要非常薄,因此在此阶段可以变细,效果更好。

    使用小型圆形切刀将软糖切成圆形。 如果您要制作大量的花瓣,请不要一次全部切成小块,否则软糖将变得太干而无法使用。 相反,请一次处理一部分软糖,并用保鲜膜覆盖其余部分,直到您准备使用它为止。

    翻一个方旦糖圈,然后将其按在手指之间,使边缘变细。 玫瑰花瓣沿边缘细而细腻,因此想通过变薄方旦糖的边缘来复制这种效果。

    用稀释后的食用色素上色软糖花瓣。 您可以画整个东西,也可以只画边缘,也可以画内部,无论您觉得合适什么! 真正的玫瑰花瓣的颜色和强度各不相同,因此您可以在为花瓣着色的过程中玩耍,看看自己喜欢什么。

    要干燥花瓣,请揉碎一些箔纸,蜡纸或羊皮纸,然后将花瓣铺在整个表面上,将它们不均匀地覆盖在弄皱的材料上,以使它们不会平放。 当它们干燥时,这将赋予它们有趣,逼真的形状。 让它们静置一夜以完全干燥。

    您的软糖花瓣已经整理完毕! 它们可以用来装饰蛋糕,纸杯蛋糕或糖果的顶部,例如这些覆盆子玫瑰松露。 它们可以在室温下无限期地存储在气密容器中。 软糖确实会吸收水分,因此在准备使用之前,请勿将其冷藏或放在潮湿的甜点上。

    点击这里查看所有方旦糖食谱!

    食谱标签:

    • 糖果
    • 甜点
    • 美国的
    评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!