蓬松的枫糖霜配方

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Anonim

云杉/戴安娜(Diana Rattray)

  • 总计:20分钟
  • 准备时间:15分钟
  • 做饭:5分钟
  • 产量:足够蛋糕(18份)
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营养指南(每份)
162 卡路里
6克 脂肪
28克 碳水化合物
0克 蛋白
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营养成分
份:足够吃蛋糕(18份)
每份的量
卡路里 162
每日价值百分比*
总脂肪6克 7%
饱和脂肪4克 18%
胆固醇15mg 5%
钠4mg 0%
总碳水化合物28克 10%
膳食纤维0克 0%
蛋白质0克
钙14mg 1%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

枫糖浆和红糖会配合这种蓬松的枫糖霜。 红糖与黄油和枫糖浆一起煮熟,然后将冷却的糖浆混合物打成糖粉。

使用最深色的枫糖浆,可以找到浓郁的枫糖味。 为了获得更浓郁的枫木风味,请在香草中加入少量枫木风味。

这对于夹层蛋糕,9乘13乘2英寸的蛋糕或纸杯蛋糕来说是一种很好的糖霜。

配料

  • 1条黄油(无盐4盎司)
  • 1/3杯枫糖浆
  • 1/2杯红糖(浅色或深色包装)
  • 2 1/2至3杯糖粉
  • 2汤匙淡奶油(或一半,一半,牛奶或淡奶;根据需要更多)
  • 1/2茶匙香草精
  • 可选:1/2茶匙枫木调味料

做到的步骤

    在中火的中锅中,将黄油与枫糖浆和红糖融化。 不断搅拌煮沸。

    将热量降低至中低水平,并煮熟,搅拌约3至5分钟,或直到红糖溶解为止。

    从火上移开糖浆混合物,静置直至完全冷却。

    将冷却的糖浆混合物倒入搅拌碗中。 逐渐打入2 1/2杯糖粉,奶油或牛奶。 加入调味料并打至光滑。 根据需要添加更多的糖食糖或更多的奶油或牛奶,以形成可涂抹的糖霜。

    糖霜足以制成两层蛋糕,矩形蛋糕或约18至24个纸杯蛋糕。

食谱标签:

  • 蛋糕
  • 枫糖霜
  • 甜点
  • 美国的
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!