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- 总计：110分钟
- 准备时间：70分钟
- 煮40分钟
- 产量：4份
这是一种色彩鲜艳，节日喜庆的甜点，使用白兰地和糖浆酱中的新鲜无花果即可轻松制备。 可以很容易地提前准备好并放在一边，它可以使任何晚餐都焕然一新。
配料
- 20个无花果（中号无花果约1品脱篮子）
- 1杯砂糖
- 2至3杯水
- 1/4茶匙肉桂
- 1大汤匙橙皮（1个橙皮中的皮）
- 2盎司白兰地
- 1盎司干雪利酒
- 可选：1/4杯烤杏仁条
- 可选：鲜奶油
做到的步骤
收集成分。
冲洗无花果，放在大锅里。
将糖与2杯（16盎司）水混合，然后溶解糖。
将糖和水的混合物加入锅中。 如有必要，加更多水以覆盖无花果。 加热至中高，直到水开始沸腾。 减少热量。 慢火煮大约20到30分钟，直到液体变成浓浆为止。 放在一边冷却。
将橙皮切碎。
在一个小锅中，放入肉桂粉，橙皮，白兰地和雪利酒。 用小火加热，慢慢煮沸。 搅拌均匀，然后从火上移开。
从锅中小心地将无花果一一取出，必要时用钳子将其取出。 放在大的开放式盘子或碗中，或放在单独的盘子上。 保留糖浆。
将白兰地酱倒在无花果上。 在无花果上淋上4到6汤匙糖浆。
让无花果冷却（在冰箱外），在酱汁中浸泡至少一小时，然后再食用。
小费
- 准备时间包括烹饪后将白兰地和酱汁腌制无花果的时间为1小时。
食谱标签：
- 白兰地
- 甜点
- 西班牙文
- 秋季
