英格利杏酒配方

云杉/ Zorica Lakonic

• 总计：20分钟
• 准备时间：20分钟
• 烹调：0分钟
• 产量：500毫升瓶（可容纳10人）

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新鲜杏子的季节很短，这种杏子利口酒食谱是延长人们享用这些奇妙水果的一种方法。 利口酒的制作非常简单，在打开瓶子时进入黑暗的冬季，您会感到很高兴。 利口酒一个月后即可准备就绪，但最好保存数次，以使口味可以融合和融合。

配料

• 2茶匙丁香
• 2茶匙全香料
• 2茶匙新鲜磨碎的肉豆蔻
• 1茶匙姜粉
• 500克/ 18盎司杏子（半粒后放在一边）
• 500克/ 18盎司糖
• 1升干白葡萄酒
• 600毫升/ 20盎司优质杜松子酒

做到的步骤

收集成分。



云杉/ Zorica Lakonic

将丁香末，全香料，肉豆蔻和姜混合在一起，制成香料混合物。



云杉/ Zorica Lakonic

将杏子放入果酱盘中。 加入一匙香料混合物，搅拌均匀。



云杉/ Zorica Lakonic

加入糖和葡萄酒，然后再次搅拌。



云杉/ Zorica Lakonic

烧开，经常搅拌直到糖溶解。



云杉/ Zorica Lakonic

从火上移开并加入杜松子酒。



云杉/ Zorica Lakonic

从中心裂开杏子仁。 去除内核上的皮肤，然后添加到杏子中。



云杉/ Zorica Lakonic

完全盖好锅，静置五天。

消毒并干燥2或3个葡萄酒或螺帽瓶。



云杉/ Zorica Lakonic

将杏子混合物通过细筛子或一块平纹细布，放入大碗中，保留杏子。 充分按压混合物以除去尽可能多的果汁。



云杉/ Zorica Lakonic

将液体倒入瓶中，关闭并贴标签。



云杉/ Zorica Lakonic

至少要等一个月才能打开，但与所有利口酒一样，它可以坐得越久越好。



云杉/ Zorica Lakonic

小费

• 保留浸过的杏子。 您可以在甜点中或冰淇淋中使用它们。 您也可以冻结它们，并在圣诞节的Gammon和Apricot食谱中使用。

食谱标签：

• 杏
• 杏饮料
• 英国人
• 圣诞

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！