大蒜和牛至焗沙丁鱼食谱

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Anonim

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  • 总计:60分钟
  • 准备时间:15分钟
  • 做饭:45分钟
  • 产量:6份
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营养指南(每份)
341 卡路里
19克 脂肪
35克 碳水化合物
11克 蛋白
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营养成分
份:6份
每份的量
卡路里 341
每日价值百分比*
总脂肪19克 24%
饱和脂肪3g 13%
胆固醇0mg 0%
钠64mg 3%
总碳水化合物35克 13%
膳食纤维11克 41%
蛋白质11g
钙119mg 9%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

Sartheles Psites (希腊语:σαρδέλεςριγανάτες,发音为sar-THEH-les ree-ghah-NAH-tes)是整个希腊最受欢迎的菜,而且碰巧很容易制作。 食谱需要新鲜的沙丁鱼,大蒜,牛至,柠檬汁,橄榄油,盐和胡椒。 这个食谱中最难的部分可能是找到新鲜的沙丁鱼-不幸的是,罐装的味道根本不一样。 一旦给一些新鲜的沙丁鱼打分,就需要在同一天吃掉它们,它们不能很好地冷冻并且会很快腐烂。

希腊是欧洲第二大海岸线,因此自然而然,其美食的重要组成部分是鱼,而沙丁鱼是受欢迎的品种。 将沙丁鱼从海里捞出来,用新鲜但少量的食材烹制,然后用作开胃菜或轻食。 使用希腊牛至使这个食谱真正地道。 在炎热的夏日夜晚与朋友聊天时服务— sartheles网站会令甚至沙丁鱼怀疑论者都满意,并给您的客人留下深刻的印象。

配料

  • 2至2 1/2磅新鲜沙丁鱼
  • 盐和现磨黑胡椒调味
  • 2汤匙rigani(希腊牛至),或多或少地品尝
  • 5至6瓣大蒜,切成薄片
  • 1/2杯橄榄油
  • 1/2杯鲜榨柠檬汁
  • 1/2杯水

做到的步骤

    收集成分。

    将烤箱预热到355 F / 180 C.

    从沙丁鱼上去除鱼鳞和肠,使头部保持完整。

    将沙丁鱼放在烤盘中,然后将所有剩余成分放在上面,用盐,胡椒粉和牛至调味(不要漏食),均匀撒上。

    烘烤约45分钟,直到鱼变成金黄色且皮脆。

    服务并享受!

食谱标签:

  • 开胃菜
  • 希腊语
  • 派对
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!