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- 总计:60分钟
- 准备时间:15分钟
- 做饭:45分钟
- 产量:6份
营养指南(每份) | |
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341 | 卡路里 |
19克 | 脂肪 |
35克 | 碳水化合物 |
11克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:6份 | |
每份的量 | |
卡路里 | 341 |
每日价值百分比* | |
总脂肪19克 | 24% |
饱和脂肪3g | 13% |
胆固醇0mg | 0% |
钠64mg | 3% |
总碳水化合物35克 | 13% |
膳食纤维11克 | 41% |
蛋白质11g | |
钙119mg | 9% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
Sartheles Psites (希腊语:σαρδέλεςριγανάτες,发音为sar-THEH-les ree-ghah-NAH-tes)是整个希腊最受欢迎的菜,而且碰巧很容易制作。 食谱需要新鲜的沙丁鱼,大蒜,牛至,柠檬汁,橄榄油,盐和胡椒。 这个食谱中最难的部分可能是找到新鲜的沙丁鱼-不幸的是,罐装的味道根本不一样。 一旦给一些新鲜的沙丁鱼打分,就需要在同一天吃掉它们,它们不能很好地冷冻并且会很快腐烂。
希腊是欧洲第二大海岸线,因此自然而然,其美食的重要组成部分是鱼,而沙丁鱼是受欢迎的品种。 将沙丁鱼从海里捞出来,用新鲜但少量的食材烹制,然后用作开胃菜或轻食。 使用希腊牛至使这个食谱真正地道。 在炎热的夏日夜晚与朋友聊天时服务— sartheles网站会令甚至沙丁鱼怀疑论者都满意,并给您的客人留下深刻的印象。
配料
- 2至2 1/2磅新鲜沙丁鱼
- 盐和现磨黑胡椒调味
- 2汤匙rigani(希腊牛至),或多或少地品尝
- 5至6瓣大蒜,切成薄片
- 1/2杯橄榄油
- 1/2杯鲜榨柠檬汁
- 1/2杯水
做到的步骤
收集成分。
将烤箱预热到355 F / 180 C.
从沙丁鱼上去除鱼鳞和肠,使头部保持完整。
将沙丁鱼放在烤盘中,然后将所有剩余成分放在上面,用盐,胡椒粉和牛至调味(不要漏食),均匀撒上。
烘烤约45分钟,直到鱼变成金黄色且皮脆。
服务并享受!
食谱标签:
- 鱼
- 开胃菜
- 希腊语
- 派对