南希·洛佩兹·麦克休
- 总计：50分钟
- 准备时间：25分钟
- 做饭：25分钟
- 产量：8份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 57 | 卡路里 |
| 3克 | 脂肪 |
| 7克 | 碳水化合物 |
| 1克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：8份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 57 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪3克 | 4％ |
| 饱和脂肪0克 | 2％ |
| 胆固醇0mg | 0％ |
| 钠42mg | 2％ |
| 总碳水化合物7克 | 2％ |
| 膳食纤维2g | 8％ |
| 蛋白质1克 | |
| 钙11mg | 1％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
美味的目的是为普通食品增添风味。 而且，男孩，这种易于制作的胡椒味是否会为您穿上的所有东西增添极大的风味。
Poblano胡椒粉是一种绝佳的烹饪原料，因为它们将大口味的产品装入小包装。 它们相当温和，尽管您偶尔会得到中辣的。
这种风味通过塞拉诺辣椒提供的热量提供波波诺的美味。 烟熏，辛辣和有些酸的味道。
这个食谱足以装满一个小罐子，但您可以根据需要轻松将其加倍。 这种口味使日常的鱼或鸡肉变得活泼，但它也非常适合涂有奶油干酪的薄脆饼干，将玉米片浸入，混入任何沙拉中以及脆脆的面包上。 此外，它还可以放在热狗，牛排，汉堡包或您喜欢的任何类型的三明治上。 这波波拉诺胡椒味道真是太好了，您需要将它放在所有东西上。
配料
- 4个平均大小的Poblano胡椒
- 1 1/2汤匙橄榄油（或精选油）
- 1小白洋葱（切碎）
- 2至3塞拉诺辣椒（切碎，调味）
- 细海盐（调味）
- 捏砂糖
- 1/2汤匙苹果醋（调味）
做到的步骤
收集成分。
Poblano胡椒皮厚，最好去除。 为此，您可以在明火或户外烧烤炉上烧焦辣椒。
密切注意辣椒，以免它们燃烧。 当皮肤开始变黑，起泡并容易从胡椒果皮上剥落时，他们就准备好了。 一旦这发生在辣椒的一侧，将它们翻转过来。 整个过程可能需要15到20分钟左右，具体取决于辣椒的大小。
将胡椒从烤箱中取出，使其冷却。 一旦可以处理它们，请轻轻地剥去深色皮肤并丢弃。
取下茎，将poblanos切成小块，切成均匀的块。 您可以丢弃或包含种子。 将poblanos放在一旁。
在大锅中加热油。 变热后，加入洋葱和炒熟，直到变软和透明为止。
加入黑巧克力，煮至软化。
现在加入辣椒粉，撒上半茶匙的细海盐和少许糖，然后加入醋。
充分搅拌锅，再继续煮10分钟，以使风味真正融合在一起。
品尝美味，并根据需要添加更多的盐或醋。 服务温暖或在冰箱中存放长达一周。
小费
- 您也可以通过将胡椒放在烤箱中的烤鸡下面来准备胡椒。 打开烤箱，将其放在烤盘上，将辣椒放在烤盘上，待辣椒变热后放入烤箱。
食谱标签：
- 胡椒
- 融合
- 野炊
- 调味品
