戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
- 总计:55分钟
- 准备时间:10分钟
- 做饭:45分钟
- 产量:8份
营养指南(每份) | |
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273 | 卡路里 |
11克 | 脂肪 |
37克 | 碳水化合物 |
7克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:8份 | |
每份的量 | |
卡路里 | 273 |
每日价值百分比* | |
总脂肪11克 | 14% |
饱和脂肪6g | 29% |
胆固醇98mg | 33% |
钠259mg | 11% |
总碳水化合物37克 | 13% |
膳食纤维1g | 3% |
蛋白质7克 | |
钙154mg | 12% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这是一种老式的蛋pie派,是用淡奶制成的,比大多数蛋派都轻,因为它没有硬皮。 蒸发的牛奶使馅饼充满了老式的味道,将带您回到童年。 而且,由于没有糕点,因此准备工作非常快捷。
搅拌机或食品加工机可以将馅料完美混合,但是您也可以使用电动搅拌机。 填充混合物中加少许面粉会使底部和侧面坚固,类似于硬皮。
在此派上撒上易加糖的鲜奶油和少许磨碎或磨碎的肉豆蔻。 或省略鲜奶油,并使用冻融的鲜奶油浇头。
配料
- 1(12盎司)可以蒸发的牛奶
- 3个鸡蛋
- 3/4杯糖
- 3汤匙通用面粉(水平)
- 2汤匙融化的黄油
- 1茶匙香草精
- 1/4茶匙肉豆蔻粉
- 对于甜奶油:
- 1杯淡奶油(冰镇)
- 3至4汤匙糖果糖
- 1茶匙香草精
- 装饰: 新鲜磨碎或肉豆蔻
做到的步骤
收集成分。
将烤箱预热至325 F / 165 C / Gas3。在9英寸的饼板上加油脂,然后将其放在烤盘上。 当饼子放在烤盘上时,将填充好的饼子移到烤箱中要容易得多。
将鸡蛋,淡奶和糖放入搅拌机或食物处理器中。 脉冲几次以进行混合。 加入面粉,融化的黄油,1茶匙香草精和1/4茶匙肉豆蔻。 如果愿意,可以用电动搅拌机将馅料混合。
将馅料倒入准备好的烤盘中,然后将其,烤盘和所有烤盘转移到烤箱中。
烘烤35至45分钟,或直到其顶部变成浅金棕色。
新鲜鲜奶油
将生奶油放入一个深碗中,然后用电动搅拌机低速搅拌直至其开始变稠。 将速度提高到中等程度并打浆,直到乳霜形成非常柔软的峰。 加入糖粉和香草。 继续跳动,直到峰变软或变硬为止。
顶片馅饼加少许奶油,并撒上新鲜磨碎的肉豆蔻或肉豆蔻。
将剩余的剩菜存放在冰箱中。
请享用!
食谱变化
- 爱饼皮吗? 解冻冷冻的馅饼皮,将其放在烤盘上,并按照包装说明进行部分烘烤。 将馅料装满外壳,然后按照指示进行烘烤。肉桂蛋Pie派-省略肉豆蔻,在馅饼的顶部撒上约1/8至1/4茶匙肉桂粉或肉桂和肉豆蔻的混合物。
食谱标签:
- 卡仕达酱
- 甜点
- 美国的
- 感恩