新鲜柠檬磅蛋糕食谱

莎拉·博瑟特（Sarah Bossert）/ E + /盖蒂图片社

• 总计：80分钟
• 准备时间：25分钟
• 做饭：55分钟
• 产量：1个蛋糕（16份）

16个评分添加评论

营养指南（每份）
281	卡路里
14克	脂肪
37克	碳水化合物
3克	蛋白

查看完整的营养指南隐藏完整的营养指南×

营养成分
一份：1蛋糕（16份）
每份的量
卡路里	281
每日价值百分比*
总脂肪14克	18％
饱和脂肪8g	40％
胆固醇96mg	32％
钠115mg	5％
总碳水化合物37克	14％
膳食纤维1g	2％
蛋白质3克
钙27mg	2％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

柠檬的味道令人耳目一新。 我们认为这就是这种甜点的吸引力。 我们喜欢在NordicWare Rose Bundt Pan中制作它。 就像吃一朵大黄玫瑰。 它做了一个非常漂亮的演示。 当然，任何邦特蛋糕盘甚至天使食品蛋糕盘都可以很好地用于此蛋糕。

我们希望您喜欢此食谱，来获得新鲜的柠檬磅蛋糕，这是在易于装饰的邦特蛋糕盘上烤的从头开始的蛋糕。

配料

• 对于蛋糕：
• 1杯黄油（软化）
• 2杯糖
• 2杯面粉
• 1茶匙盐
• 5个鸡蛋（略打）
• 1个柠檬（皮和果汁）
• 对于新鲜的柠檬釉：
• 1个柠檬
• 1杯糖粉
• 可选：额外的柠檬汁，柠檬利口酒，水，柠檬水，柠檬汽水

做到的步骤

将烤箱预热到325F。

在试管或邦特蛋糕盘上加油脂。

将黄油涂奶油。 加入糖，继续混合奶油。

一次加入一个鸡蛋。

量出面粉并加入盐。

将面粉慢慢加入黄油混合物中。

混合后加入果汁和皮。

小心地将面糊倒入准备好的锅中。

烘烤45至55分钟。

让蛋糕在锅中冷却15分钟。

从锅中取出蛋糕，继续放在烤架上。

蛋糕完全冷却并放在盘子上后，制成柠檬釉。

将柠檬皮切成中等大小的碗。

将柠檬汁倒入量杯中。

如有必要，添加更多的液体，例如更多的柠檬汁，柠檬利口酒，水，柠檬水或柠檬汽水，制成1/4杯液体。

热情地将液体倒入碗中。

搅拌过筛的糖粉。 如果釉料太硬，请添加更多液体。 如果太湿，则添加更多糖粉。 装饰性地在蛋糕上淋上釉。

单独或与少许奶油一起食用，即可食用此柠檬磅蛋糕。

提示

• 这个蛋糕几乎每天的任何时候都很好吃。 除了甜点之外，下午茶或早餐时喝咖啡也很不错，可以将蛋糕放在漂亮的玻璃蛋糕容器中的柜台上或密封容器中的冰箱中保存，柠檬磅蛋糕会冻结精美的整体或碎片。 用透明的保鲜膜包裹蛋糕，然后将蛋糕放入可重新密封的容器或塑料袋中。 它应在冰箱中保存3个月而不会失去任何风味。

食谱标签：

• 蛋糕
• 柠檬磅蛋糕
• 早午餐
• 美国的

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！