简易烤豆腐配素食腌料食谱

IMAGEMORE Co.，Ltd./盖蒂图片社

• 总计：30分钟
• 准备时间：20分钟
• 做饭：10分钟
• 产量：4份

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营养指南（每份）
214	卡路里
10克	脂肪
19克	碳水化合物
14克	蛋白

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营养成分
份：4份
每份的量
卡路里	214
每日价值百分比*
总脂肪10克	13％
饱和脂肪2g	9％
胆固醇0mg	0％
钠401mg	17％
总碳水化合物19克	7％
膳食纤维3g	10％
蛋白质14g
钙430mg	33％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这个食谱非常简单快捷。 腌料只需要一点时间就可以准备，并且可以提前一天完成。 腌制豆腐的时间越长越好，所以我喜欢准备腌泡汁，将其冷却，然后将豆腐放入腌泡汁中，并在烧烤之前将其浸泡几个小时。

如果您从未烤过豆腐，并且想阅读一些技巧，请查看素食指南Jolinda Hackett的文章“如何烤豆腐”。

注意：此食谱适用于无乳，无蛋和素食饮食，但是与任何针对过敏或饮食限制人士的食谱一样，请确保仔细阅读所有营养标签以确保没有隐藏的食物。乳制品成分（或面筋，鸡蛋或小麦成分，如果适用的话）。

配料

• 1食谱柠檬芝麻豆腐腌料
• 1个16盎司包装的中国豆腐包装（排干）
• 短划线盐

做到的步骤

准备柠檬芝麻豆腐腌料。 放在一边冷却。

准备豆腐。 将沥干的豆腐放在几层纸巾上。 在豆腐上放一些中等重量和平坦的东西，例如砂锅菜或称重的烤盘，持续20分钟，然后将纸巾换成一半的新鲜纸巾。 将豆腐切成约1/4“ -1/2”厚的矩形或三角形。 将豆腐放在冷却的腌料中腌制。 烧烤之前，盖上盖子并冷藏至少30分钟。 （这可以提前几个小时完成。）

稍微上油并预热烧烤架。 将豆腐放在烤架上，如果需要的话，可以用盐和胡椒粉轻轻地调味。 烤至深褐色或稍发黑（我喜欢我的豆腐变黑！），一次翻到两面均匀变褐。 加入额外的盐和胡椒粉调味。 与米饭一起热食，或在不含乳制品的面包上作为三明治。

建议用途和变化：

第二天保存剩菜剩饭，然后将烤豆腐包在三明治或薄饼中使用。 选择优质的面包或玉米粉圆饼包装（确保不含乳制品），然后涂在一些大豆蛋黄酱，自制辣鹰嘴豆泥或其他选择的调味品上。 铺上新鲜蔬菜-生菜，西红柿，红洋葱，豆芽-也许还有鳄梨，只是'cuz'。

同样，您可以在新鲜蔬菜，新鲜蔬菜，脆皮蔬菜，鳄梨和一些坚果（无论您想在沙拉上吃什么）上搭配新鲜豆沙，再配上柠檬芝麻豆腐卤汁。

将烤豆腐加到亚洲风味的比萨中。 使用披萨面团配方（例如全麦披萨外壳或无乳制品的无麸质披萨），然后在上面放些李子酱，然后放一些红辣椒片，胡萝卜丝，小白菜，黑芝麻，一些切丝像Daiya这样的无乳奶酪，或者像Tofutti这样的无乳奶油奶酪，最后是烤豆腐。 按照面团指示烘烤并享用！

或者，做大多数人要做的事情：只吃一些烤蔬菜和米饭就可以了。 完美

食谱标签：

• 豆腐
• 进入
• 中文
• 野炊

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！