盖蒂
- 总计:80分钟
- 准备时间:60分钟
- 做饭:20分钟
- 产量:服务2
这款Niçoise鸡肉色拉食谱可在夏季高温时为厨房降温提供美味的方法。 这是经典的SaladeNiçoise的灵感来自初夏,它毫不费力地优雅,非常适合午餐菜单。
经典的尼索瓦(Niçoise)包括新鲜金枪鱼,这种金枪鱼并不总是很容易找到,有时还可以很好地抓住这些变化,因此,烤无骨鸡肉是一种美味,健康且便宜的替代选择。
配料
- 2根去骨烤(去皮鸡胸肉,切成薄片)
- 2个小红薯
- 5盎司绿豆(切成2英寸的块)
- 8生菜叶子
- 8矛婴儿芦笋(烤)
- 2小梅子西红柿(四分之一)
- 1/2杯黄瓜片
- 2个煮鸡蛋(四分之一)
- 8黑橄榄
- 2汤匙切碎(褐色培根)
- 1/4杯柠檬芥末油醋汁
做到的步骤
注意:虽然此食谱有多个步骤,但此沙拉可分为可使用的类别,以帮助您更好地计划准备和烹饪。
鸡组装
收集成分。
将大煎锅装满水。
将煎锅中的水烧开,并加盖土豆和青豆盖。
4分钟后,用开槽勺取出绿豆,并立即用冷水冲洗; 搁置。
让土豆再煮6分钟。
从热水中取出土豆,放在盘子上冷却; 室温下切片。
沙拉组装
收集成分。
将4个生菜叶子放在每个冷盘上。
将成分均匀分配,将切成薄片的鸡肉,土豆,青豆,烤芦笋,西红柿,黄瓜片,鸡蛋,橄榄和碎培根放在生菜床上。
将沙拉用醋油淋上细雨,或将其放在侧面,即可食用。
食谱标签:
- 绿豆
- 进入
- 法国人
- 秋季