云杉
- 总计：16分钟
- 准备时间：8分钟
- 做饭：8分钟
- 产量：4至6份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 291 | 卡路里 |
| 18克 | 脂肪 |
| 19克 | 碳水化合物 |
| 13克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：4到6份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 291 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪18g | 23％ |
| 饱和脂肪10g | 48％ |
| 胆固醇45mg | 15％ |
| 钠599mg | 26％ |
| 总碳水化合物19克 | 7％ |
| 膳食纤维4克 | 14％ |
| 蛋白质13g | |
| 钙354mg | 27％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
浓郁的奶油切达奶酪酱将普通蒸过的花椰菜转变成不可抗拒的配菜。
这确实是一个非常快速的食谱，也是我最喜欢的配菜之一。 测量并准备好所有食材，该碗碟应在不到10分钟的时间内准备就绪。
随意加倍酱成分。
配料
- 1个大头花椰菜
- 1汤匙黄油
- 1汤匙面粉
- 1/2茶匙芥末
- 捏肉豆蔻
- 3/4至1杯牛奶（或一半和一半）
- 1杯/ 4盎司切达奶酪（或切达杰克混合物，切丝）
- 粗盐（调味）
- 现磨黑胡椒粉（调味）
做到的步骤
收集成分。
云杉
将花椰菜分成小花。
云杉
将小花放在蒸笼中，煮沸约1/2英寸的水。
云杉
盖上花椰菜蒸约5至8分钟，直到嫩嫩或嫩为止，这取决于您的喜好。
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同时，准备奶酪酱。 用中火将黄油在平底锅中融化。
云杉
加入面粉，芥末粉和肉豆蔻，煮熟，不断搅拌或搅拌约1 1/2至2分钟。
云杉
逐渐搅入3/4杯牛奶或半杯牛奶，继续烹饪，不断搅拌直至变稠。
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加入切碎的奶酪，然后继续烹饪，搅拌直至奶酪融化。
云杉
如果需要，可以用一汤匙或两汤匙牛奶稀释酱汁，然后加入盐和现磨的黑胡椒调味。 （制作1 1/4杯酱汁。）
云杉
将花椰菜转移到餐盘中，然后在汤匙上加调料，或将花椰菜倒入酱汁中。
云杉
服务并享受！
食谱变化
- 将菠菜加入菜中以增添色彩。用辣椒粉或切碎的新鲜欧芹装饰。
食谱标签：
- 切达
- 芝士花椰菜花
- 小菜
- 美国的
