简单的东欧否

这些简单的东欧蛋糕食谱仅用几种成分制成，并且很快就可以整合在一起，因为它们不需要酵母，就像其他许多简单的咖啡蛋糕食谱一样。

• 捷克樱桃泡泡蛋糕（捷克Tresnova Bublanina）

  

  MatějBaťha/ Wikimedia Commons / Creative Commons 3.0

  这种通用的捷克樱桃泡泡蛋糕称为Bublanina，会随季节和可用水果的不同而变化。 它有点像咖啡蛋糕，可能是为什么有时将其用作早餐糕点的原因。

• 匈牙利酸樱桃蛋糕（Meggyes Lepeny）

  

  汉拿·史蒂芬斯提（HallaStefánsdóttir）/ EyeEm /盖蒂图片社

  匈牙利酸樱桃蛋糕是用东欧人喜欢的酸樱桃制成的简单甜点。 该蛋糕有时被作为早餐吃，与捷克泡沫蛋糕相似。

• 波兰苹果蛋糕（Placek zJabłka）

  

  =蓝勺= /盖蒂图片社

  苹果蛋糕是波兰最常用的甜点之一，食谱和厨师一样多。 这就是我家人喜欢苹果蛋糕的方式。 波兰版本的苹果派被称为 szarlotka 。 但是这个波兰苹果蛋糕确实是蛋糕。

• 波兰梅花蛋糕（Placek zŚliwkami）

  

  Sheri L Giblin /盖蒂图片社

  这种快速简便的波兰梅花蛋糕配方可以充分利用丰富的新鲜水果（李子，油桃，桃子，苹果），也可以用罐头水果制成。

• 克里斯蒂娜的波兰酪乳蛋糕（Placek na Maslance z Kruszonka）

  

  milanfoto /盖蒂图片社

  这款Krystyna的波兰酪乳面包屑蛋糕上放有精选的新鲜水果（我们喜欢酸樱桃）和甜面包屑。 即使是初学者也可以做这种甜点，真是太容易了。 为了品种多样化，Krystyna有时会在水果顶部撒上两罐罂粟籽馅，然后再撒上面包屑。

• 菠萝蛋糕（波兰Placek z Ananas y Kruszonka）

  

  芭芭拉·罗克（Barbara Rolek）

  波兰菠萝碎蛋糕是我母亲繁忙时期的最爱。 尽管菠萝早在1500年代就已在西班牙食用，但她从未移民过美国。 她第一次尝到这种热带水果，就恋爱了。 她喜欢倒置的蛋糕和这种简单，潮湿的甜点，可在任何餐后食用（甚至是早餐）。

• 简易蓝莓蛋糕条

  

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  这个简单的蓝莓蛋糕棒配方是在13x9英寸的锅中制成的，除了不是馅饼，它和馅饼一样容易！ 这是一个令人难以置信的好蛋糕，制作简单，非常适合大量蓝莓。

• 罗马尼亚杏和蓝莓蛋糕

  

  Nic Sc​​holtysik / EyeEm / Getty Images

  罗马尼亚杏和蓝莓蛋糕的食谱使用自发面粉和鸡蛋作为发酵成分，而不是酵母，因此非常易于制备。 在这里，我们使用了杏子和蓝莓给它加了些力。