非洲图片/盖蒂图片社
- 总计：7小时15分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：7小时
- 产量：1锅（6人份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 359 | 卡路里 |
| 12克 | 脂肪 |
| 54克 | 碳水化合物 |
| 10克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：1锅（6份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 359 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪12克 | 15％ |
| 饱和脂肪2g | 11％ |
| 胆固醇0mg | 0％ |
| 钠636mg | 28％ |
| 总碳水化合物54克 | 20％ |
| 膳食纤维5克 | 17％ |
| 蛋白质10克 | |
| 钙54mg | 4％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
长时间缓慢烹饪是烹饪许多野味肉的好方法。 这道菜比米饭或面条好吃。
配料
- 1磅鹿或麋鹿圆牛排或炖肉
- 1/4杯面粉
- 1/4杯菜籽油或花生油
- 1/2杯开水
- 1茶匙盐
- 2或3个青椒（切成薄片）
- 1/2杯菠萝块
- 对于酱：
- 2 1/2汤匙玉米淀粉
- 1/2杯菠萝汁
- 1/4杯醋
- 1/4杯糖
- 2 1/2汤匙酱油
做到的步骤
将圆形牛排切成1英寸，然后撒上面粉。
在平底锅中加热黄油。 油热时，将肉变成棕色，使所有面都变成棕色。
放入缸锅中，加沸水和盐。 盖上锅盖并煮1小时。 调至“低”并再煮6小时。 在肉中加入青椒和菠萝块。 慢煮一小时。
在炉灶上混合酱料。 煮至酱汁清澈浓稠为止。
用开槽的勺子将肉和菠萝的混合物移到服务的盘子或盘子上。
将辣酱混合物倒在肉混合物上。
与热的面条或米饭一起食用。
食谱标签：
- 胡椒
- 进入
- 美国的
- 秋季
