4kodiak /盖蒂图片社
- 总计：8小时15分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：8小时
- 产量：服务6-8
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 596 | 卡路里 |
| 27克 | 脂肪 |
| 37克 | 碳水化合物 |
| 51克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：6-8人份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 596 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪27g | 34％ |
| 饱和脂肪9g | 43％ |
| 胆固醇148mg | 49％ |
| 钠609mg | 26％ |
| 总碳水化合物37克 | 13％ |
| 膳食纤维5克 | 19％ |
| 蛋白质51g | |
| 钙111mg | 9％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这种丰富而美味的烤猪肉味道十足，而且易于定制。 根据您的个人口味增加或减少蒜瓣的数量。 您将有机会尝试几种方法，因为这是您一次又一次地制作的食谱。
配料
- 3磅 去骨猪里脊肉烤
- 6瓣大蒜（切成薄片）
- 1茶匙 盐
- 1/4茶匙 白胡椒
- 2汤匙 橄榄油
- 3汤匙 辣根
- 2汤匙 第戎芥末酱
- 16盎司 袋装小胡萝卜
- 1个洋葱（切碎）
- 3个土豆（立方）
- 1杯鸡汤
做到的步骤
用锋利的刀在烤猪肉上打孔，并用一半的蒜瓣塞孔。 在烤上撒些盐和胡椒粉。
用中火将重煎锅中的橄榄油中的褐色变为大约4至5分钟。
将辣根和芥末混合在小碗中，并散布在烤盘上。
将剩余的大蒜，嫩胡萝卜，洋葱和土豆放入4至5夸脱的缸中。 在上面安排烤猪肉。 将鸡汤全部倒入。 盖上锅盖并煮低8到10个小时，直到猪肉烤嫩并彻底煮熟。
食谱标签：
- 土豆
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