南部干线

罗勒鸡配香蒜酱

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Anonim

云杉吃/ Nita West

  • 总计:40分钟
  • 准备时间:20分钟
  • 做饭:20分钟
  • 产量:4至6份
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这款罗勒鸡是一种快速简单的煎锅制备方法,并且在一周中的任何一天都是绝佳的用餐选择。 准备好的香蒜酱可让您轻松便捷,但如果您有大量新鲜的罗勒叶,则可以随意使用自己的自制香蒜酱。 您可以在食谱下方找到有关快速自制香蒜酱的说明。

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配料

  • 自制香蒜酱
  • 2杯新鲜罗勒叶(包装)
  • 1汤匙大蒜(切碎)
  • 3至4汤匙松子(或核桃)
  • 1/2杯橄榄油(分开)
  • 1/3杯帕玛森芝士(新鲜磨碎)
  • 现磨黑胡椒粉(调味)
  • 粗盐(调味)
  • 为了鸡肉
  • 4至6个无骨鸡胸肉
  • 粗盐(调味)
  • 现磨黑胡椒粉(调味)
  • 2汤匙通用面粉
  • 1汤匙橄榄油
  • 4盎司蘑菇(切成薄片)
  • 1/2杯浓奶油
  • 3汤匙香蒜酱

做到的步骤

注意:虽然此食谱有多个步骤,但此鸡肉菜可分为几类,以帮助您更好地计划准备和烹饪

做自制香蒜酱

    收集成分。

    云杉吃/ Nita West

    在食品加工机中,将2杯新鲜罗勒分批搅拌直至切碎。

    云杉吃/ Nita West

    加入1汤匙切碎的大蒜和3到4汤匙松子或核桃。 脉搏约6至8次。

    云杉吃/ Nita West

    加入约1/4杯橄榄油,搅拌直至混合。

    云杉吃/ Nita West

    在处理器运行的同时,稳定地加入另一杯1/4杯橄榄油。

    云杉吃/ Nita West

    加入1/3杯新鲜的帕尔玛干酪碎,并充分混合。

    云杉吃/ Nita West

    品尝,然后根据需要用现磨的黑胡椒粉和盐调味。

    云杉吃/ Nita West

做鸡

    收集成分。

    云杉吃/ Nita West

    将鸡胸肉放在保鲜膜之间,并用软化剂的光滑面轻轻敲打至薄至1/4英寸的厚度。 或者,使用水平切片的鸡胸肉肉饼。

    云杉吃/ Nita West

    在鸡肉的两面撒上盐和现磨的黑胡椒粉。

    云杉吃/ Nita West

    然后用面粉轻轻疏通。

    云杉吃/ Nita West

    用中火将大锅中的橄榄油加热。

    云杉吃/ Nita West

    当油微闪时,加入鸡肉和蘑菇并煮4至5分钟,或者直到变成浅褐色,然后搅拌蘑菇并在煮熟时间的一半左右将鸡肉转过来。

    云杉吃/ Nita West

    混合奶油和香蒜酱。

    云杉吃/ Nita West

    盖上盖子,继续用低火烹饪10分钟,或者直到煮熟为止。

    云杉吃/ Nita West

    品尝并根据需要添加盐和现磨胡椒粉。

    云杉吃/ Nita West

    将奶油罗勒鸡和热的米饭或面食一起食用。

    云杉吃/ Nita West

变化

  • 省略蘑菇或在食谱中使用沥干的罐装蘑菇,加入切成薄片的西红柿或黄瓜或扔沙拉,再配上西葫芦和西葫芦砂锅。

食谱标签:

  • 蘑菇
  • 晚餐
  • 美国的
  • 家庭晚餐
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!