Brian Hagiwara /图片库/盖蒂图片社
- 总计：8小时20分钟
- 准备时间：20分钟
- 做饭：8小时
- 总时间：8小时20分钟
- 产量：8至10份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 210 | 卡路里 |
| 1克 | 脂肪 |
| 42克 | 碳水化合物 |
| 9克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：8至10份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 210 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪1克 | 2％ |
| 饱和脂肪0克 | 1％ |
| 胆固醇0mg | 0％ |
| 钠486mg | 21％ |
| 总碳水化合物42克 | 15％ |
| 膳食纤维11克 | 38％ |
| 蛋白质9克 | |
| 钙133mg | 10％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这种浓郁而丰盛的素食Crock Pot大麦蔬菜汤配方富含营养。 有了大麦，大量蔬菜和红薯，没有人会错过肉。 而且该食谱非常容易在慢炖锅中烹饪。 当您回家时，打开门时会迎合您的香气令人垂涎。
大麦是用慢炖锅煮的绝佳谷物。 确保您购买的珍珠大麦已去除了外壳，因此烹饪完成后会变嫩。 大麦充满纤维，可能有助于预防某些类型的疾病，例如癌症。 而且味道鲜美！ 它具有温和的坚果味和耐嚼但柔嫩的质感，您一定会喜欢。
您可以在此丰盛的食谱中使用任何想要的蔬菜。 用赤褐色土豆代替地瓜，加入切成薄片的西葫芦或西葫芦，添加欧洲防风草或大头菜，或者在烹饪结束时将一些冷冻的香豌豆和西红柿一起搅拌。 汤很耐吃，这意味着您可以添加或减去成分，而且还是很美味的。
这汤冻得很好。 做成一大批，今晚吃点东西，然后在固体冷冻容器中分2或4杯冷冻。 给汤贴上标签，添加日期，然后冻结至3个月。 要食用，在冰箱中融化过夜，然后在炉子上加热，直到汤起泡并完全加热为止。
在寒冷的冬夜里，将这种汤和一些烤奶酪面包，一杯红酒以及绿色或水果沙拉一起食用。
配料
- 1杯中等大麦米
- 1月桂叶
- 1/2茶匙 茴香种子
- 3根胡萝卜（去皮切成薄片）
- 1个洋葱（切碎）
- 2根芹菜（切碎）
- 3瓣大蒜（切碎）
- 2个地瓜（去皮切碎）
- 2杯冷冻玉米
- 2杯冷冻绿豆
- 1/4茶匙 盐
- 1/4茶匙 胡椒
- 3（14盎司）。 罐装蔬菜汤
- 4杯水
- 14盎司 可以用草药将西红柿切成丁（不排水）
- 2杯菠菜
做到的步骤
按照给定的顺序将除番茄丁罐头以外的所有成分放入5至6夸脱的瓦罐中。 不要搅动。
盖上锅盖，低火煮8小时。 搅拌汤，加入西红柿和菠菜； 再次搅拌即可。
盖上锅盖，煮20至30分钟，直到汤变热和菠菜枯萎为止。 上菜前取出并丢弃月桂叶。
食谱标签：
- 绿豆
- 晚餐
- 美国的
- 回到学校
