经典克里奥尔鸡尾酒配方

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Anonim

S&C设计工作室

  • 总计:3分钟
  • 准备时间:3分钟
  • 烹调:0分钟
  • 产量:1杯鸡尾酒(1份)
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克里奥尔语的鸡尾酒是永恒的最爱,就像曼哈顿的波旁威士忌,但带有香草-樱桃的味道。 这种饮料可以在一些早期的调酒指南中找到,包括1939年WC Whitfield的“ Just Cocktails”。

本尼迪克特威士忌和甜味苦艾酒的组合使曼哈顿变得美妙,而本笃会则将克里奥尔鸡尾酒与众不同。 它带来了香草的甜味,并与黑樱桃完美地融合在一起,为非常熟悉的饮料提供了新的风味。

这里使用的比例类似于原始配方。 不过,确实需要进行一些调整才能使数量达到现代鸡尾酒的水平。

配料

  • 2 1/2盎司波旁威士忌
  • 1盎司甜苦艾酒
  • 飞溅本尼迪克汀
  • 飞溅酒浸酒
  • 装饰:柠檬麻花

做到的步骤

    收集成分。

    将配料倒入装有冰块的混合玻璃杯中。

    好好搅拌

    放入冰镇鸡尾酒杯中。 柠檬味装饰。

    服务并享受!

提示

  • 与任何类似曼哈顿的鸡尾酒一样,克里奥尔语最好搭配上层威士忌。 选择您不介意自己饮用的酒。甜苦艾酒是一种强化葡萄酒,因此比利口酒的保质期短。 如果您打开的瓶装没有存放在冰箱中,或者打开的时间超过几个月,那么就该更换它了。每当您盛装一杯鸡尾酒时,最好将其冷却。 它将使您的饮料在更长的时间内保持凉爽和清爽。 最简单的方法是在混合饮料时在鸡尾酒杯中放一些冰块,然后在过滤之前将它们倒掉。也可以将鸡尾酒装在老式玻璃杯中的岩石上。 这是曼哈顿的热门选择,也是多年来受到启发的任何饮品的不错选择。

食谱变化

  • 克里奥尔(Creole)鸡尾酒将与其他类型的威士忌一起使用。 您可能要尝试搭配大胆,辛辣的黑麦或来自爱尔兰或加拿大的超光滑混合物。 混合苏格兰威士忌也很有趣。如果您愿意,可以添加一点苦味。 良好的口音是芳香的苦味(例如Angostura),巧克力味的苦味或桶龄的味。 苦涩真相甚至还有克里奥尔风味的苦味酒,灵感来自于美食,如果您不喝苦艾酒和黑樱桃酒,就可以喝一杯德比鸡尾酒。

克里奥尔鸡尾酒的强度有多大?

您可能已经注意到,克里奥尔语的鸡尾酒完全是用酒制成的,这确实使它成为非常浓烈的饮料。 使用每种成分的平均酒精含量,该鸡尾酒可摇动高达30%的ABV(60磅)。 它几乎像威士忌的直口威士忌一样强,因此,将其与威士忌一起慢慢饮用是个好主意。

食谱标签:

  • 威士忌鸡尾酒
  • 美国的
  • 父亲节
  • 饮料
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!