戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
- 总计：35分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：25分钟
- 产量：4打（12人份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 550 | 卡路里 |
| 36克 | 脂肪 |
| 58克 | 碳水化合物 |
| 4克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：4打（12份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 550 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪36克 | 47％ |
| 饱和脂肪12g | 61％ |
| 胆固醇50mg | 17％ |
| 钠22mg | 1％ |
| 总碳水化合物58克 | 21％ |
| 膳食纤维3g | 9％ |
| 蛋白质4克 | |
| 钙79mg | 6％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
烤山核桃使这些奶油果仁糖具有明显的山核桃风味。 使这些果仁糖作为礼物，节日派对的礼物或带到办公室。
配料
- 3杯山核桃（切碎）
- 2杯浅红糖（包装）
- 1杯砂糖
- 1 1/2杯浓奶油
- 1/3杯全脂牛奶
- 6汤匙黄油（无盐）
- 3/4茶匙盐
- 1茶匙香草精
做到的步骤
收集成分。
烤山核桃：将烤箱预热至350F。将切碎的山核桃在大的烤盘上摊开。 烘烤约5分钟，或直到切碎的山核桃变成浅褐色和芳香。
在一个中号锅中，将红糖，砂糖，奶油，牛奶，黄油和盐混合在一起。 用中火煮，不断搅拌至230F。
如果混合物有沸腾的危险，请稍微降低热量。 加入烤的山核桃，继续搅拌不断地烹饪至236F。
将少量滴入冷水中时，混合物应形成软球。 从火上移开并加入香草； 静置约5分钟。 用木勺搅拌直至混合物变稠并略带奶油，约1至1 1/2分钟。
用汤匙或小饼干勺将果仁糖倒在一张羊皮纸或蜡纸上。 如果混合物呈颗粒状，请加热并用中火搅拌几秒钟，或者直至可以轻松将其铲起并滴下。
服务并享受！
食谱标签：
- 胡桃
- 甜点
- 克里奥尔语
- 圣诞
