烤微型南瓜食谱

莉亚·马洛尼（Leah Maroney）

• 总计：55分钟
• 准备时间：10分钟
• 做饭：45分钟
• 产量：1个南瓜（1份）

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营养指南（每份）
274	卡路里
19克	脂肪
15克	碳水化合物
13克	蛋白

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营养成分
一份：南瓜（1份）
每份的量
卡路里	274
每日价值百分比*
总脂肪19克	25％
饱和脂肪12g	59％
胆固醇62mg	21％
钠546mg	24％
总碳水化合物15克	6％
膳食纤维4克	16％
蛋白质13g
钙425mg	33％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

当您看到装满Fontina或格鲁耶尔奶酪的烤制微型南瓜，并在秋天在鼠尾草上放进餐桌时，会很可爱。 孩子们喜欢他们（大人也喜欢！），因为它们是个性化，个人大小的配菜。 当把它们放在小盘子里并放在每个客人的用餐地点时，它们真的很喜庆，当人们坐下来吃饭时，它们会唤起一阵“ awws”。 这个美味的食谱制作起来更简单，而且食谱很容易加倍。

您知道南瓜是一种水果吗？ 的确如此，Baby Boos（或微型南瓜）是一种被称为 Pump Ke Mon 或 Lil Pump Ke Mon 的变种 ， 它们可以具有多种颜色的皮肤，直径约5英寸，高3英寸。

请记住，微型南瓜或小南瓜也是汤，谷物，甜品等的理想容器。

食谱经Deborah Madison（Bantam Books）的《 The Savory Way》 许可转载。

配料

• 1个微型南瓜（或甜南瓜）
• 盐调味
• 黑胡椒调味
• 1至2汤匙浓奶油（30％至36％的乳脂或牛奶或马斯卡彭奶酪）
• 1片鼠尾草
• 1/4杯Fontina奶酪或Gruyère奶酪（磨碎）

做到的步骤

将南瓜切成1/2英寸的顶部，sc出种子，然后将盐和现磨的胡椒粉擦入空腔。

倒入1至2汤匙浓奶油或牛奶或马斯卡彭奶酪，加入新鲜或干燥的鼠尾草叶和磨碎的方提纳或格鲁耶尔奶酪，盖上盖子，然后在锅中烘烤35至45分钟直至变软。

请注意不要煮熟南瓜，否则南瓜可能会在烤箱中裂开并坍塌。 您可以将它们放在盘子上，也可以在每个客人的位置在单独的面包板上食用。

食谱标签：

• 素食面
• 小菜
• 美国的
• 秋季

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！