乔恩·洛夫特（Jon Lovette）/创意RF /盖蒂图片社
- 总计：20分钟
- 准备时间：20分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：16个芥末蛋（16份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 61 | 卡路里 |
| 5克 | 脂肪 |
| 0克 | 碳水化合物 |
| 4克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：16芥末蛋（16份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 61 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪5克 | 6％ |
| 饱和脂肪1克 | 7％ |
| 胆固醇106mg | 35％ |
| 钠79mg | 3％ |
| 总碳水化合物0克 | 0％ |
| 膳食纤维0克 | 0％ |
| 蛋白质4克 | |
| 钙17mg | 1％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
奶油干酪使这些传统菜肴的馅料更加乳脂状。 蘸芥末蛋是一种俗气的经典，尽管人们可能会喜欢玩，但出于充分的理由，它们还是美国聚会食品的标志！
配料
- 8个熟鸡蛋（去皮）
- 1茶匙白醋
- 3汤匙蛋黄酱
- 1汤匙奶油干酪（软化）
- 1/2茶匙第戎芥末酱
- 一小撮卡宴
- 盐调味
- 黑胡椒调味
- 可选：辣椒粉根据需要
做到的步骤
纵向将去皮的鸡蛋切成两半，然后将蛋黄捞出或放入混合碗中。
用醋，蛋黄酱，奶油干酪，芥末，卡宴，盐和胡椒粉将蛋黄捣碎，直至滑爽。 如果混合物看起来太干，则再添加一点蛋黄酱。
使用带有星尖的勺子或糕点袋，用蛋黄混合物充分填充蛋清两半的孔。
在顶部撒上辣椒粉。 食用前先将其冷却。
食谱标签：
- 蛋
- 开胃菜
- 美国的
- 派对
