DigiPub
- 总计:10分钟
- 准备时间:5分钟
- 做饭:5分钟
- 收益:服务2到4
营养指南(每份) | |
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148 | 卡路里 |
13克 | 脂肪 |
1克 | 碳水化合物 |
8克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:2至4 | |
每份的量 | |
卡路里 | 148 |
每日价值百分比* | |
总脂肪13克 | 16% |
饱和脂肪3g | 15% |
胆固醇226mg | 75% |
钠204mg | 9% |
总碳水化合物1克 | 0% |
膳食纤维0克 | 0% |
蛋白质8克 | |
钙35mg | 3% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
中国炒鸡蛋的食谱是用中国韭菜制成的。 这些可以和鸡蛋很好地搭配,但是您也可以使用细香葱。 这道菜通常需要大量细香葱,可随意将其减少至2或3汤匙,并根据需要添加其他调味料。
配料
- 1束中国韭菜
- 4个大鸡蛋
- 1 1/2茶匙淡酱油(或最多1/2茶匙盐)
- 新鲜研磨的黑胡椒或白胡椒(调味)
- 2汤匙植物油或花生油
做到的步骤
收集成分。
洗净并沥干蒜细香葱。 除去硬质末端和顶部的所有枯萎的绿色叶子,切成1英寸长,直到有1/3杯(5大汤匙)为止。
打鸡蛋。 加入酱油或盐,1茶匙植物油和胡椒粉。
用中火加热沉锅。
添加剩余的油,抬起煎锅,使油覆盖锅的底部。 油很热时,加入细香葱。
短暂搅拌,然后加入打好的鸡蛋混合物。
将热量降低至中度,然后将鸡蛋轻轻地打乱。
刚完成但仍湿润时,将其从火上移开。
服务热,享受。
食谱标签:
- 蛋
- 早餐
- 亚洲人
- 弹簧