中国炒鸡蛋蒜细香葱食谱

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Anonim

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  • 总计:10分钟
  • 准备时间:5分钟
  • 做饭:5分钟
  • 收益:服务2到4
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营养指南(每份)
148 卡路里
13克 脂肪
1克 碳水化合物
8克 蛋白
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营养成分
份:2至4
每份的量
卡路里 148
每日价值百分比*
总脂肪13克 16%
饱和脂肪3g 15%
胆固醇226mg 75%
钠204mg 9%
总碳水化合物1克 0%
膳食纤维0克 0%
蛋白质8克
钙35mg 3%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

中国炒鸡蛋的食谱是用中国韭菜制成的。 这些可以和鸡蛋很好地搭配,但是您也可以使用细香葱。 这道菜通常需要大量细香葱,可随意将其减少至2或3汤匙,并根据需要添加其他调味料。

配料

  • 1束中国韭菜
  • 4个大鸡蛋
  • 1 1/2茶匙淡酱油(或最多1/2茶匙盐)
  • 新鲜研磨的黑胡椒或白胡椒(调味)
  • 2汤匙植物油或花生油

做到的步骤

    收集成分。

    洗净并沥干蒜细香葱。 除去硬质末端和顶部的所有枯萎的绿色叶子,切成1英寸长,直到有1/3杯(5大汤匙)为止。

    打鸡蛋。 加入酱油或盐,1茶匙植物油和胡椒粉。

    用中火加热沉锅。

    添加剩余的油,抬起煎锅,使油覆盖锅的底部。 油很热时,加入细香葱。

    短暂搅拌,然后加入打好的鸡蛋混合物。

    将热量降低至中度,然后将鸡蛋轻轻地打乱。

    刚完成但仍湿润时,将其从火上移开。

    服务热,享受。

食谱标签:

  • 早餐
  • 亚洲人
  • 弹簧
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!