云杉/戴安娜（Diana Rattray）
- 总计：20分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：10分钟
- 产量：4份
这些可口的奶油豌豆和鸡蛋在烤面包上可口，或与鱼主菜或三文鱼炸丸子一起食用。 豌豆比烤英式松饼或饼干还不错。
这是使用剩下的煮鸡蛋的美味方法。
配料
- 2汤匙黄油
- 2汤匙通用面粉
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒
- 可选：芥末粉
- 1杯淡奶油或全脂牛奶
- 3个煮熟的鸡蛋（切碎）
- 2杯新鲜或冷冻豌豆（煮熟）
做到的步骤
收集成分。
将黄油在小而重的锅中融化。
如果使用的话，加入面粉，盐，胡椒粉和芥末。 煮，不断搅拌2分钟。
逐渐添加奶油或牛奶。 搅拌直至光滑。 煮至变稠，不断搅拌。
加入切碎的鸡蛋和豌豆，然后加热。
食谱标签：
- 蔬菜面
- 豌豆和鸡蛋
- 小菜
- 南部的
