云杉/戴安娜（Diana Rattray）
- 总计：30分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：20分钟
- 产量：4-6份
奶油龙虾搭配一点克里奥尔风味或美国印第安风味的调味料和帕玛森芝士，味道很好。
将这种美味的奶油龙虾放在烤糕点壳或烤的英式松饼上，再撒上一份色拉，制成一顿美餐。
配料
- 3汤匙黄油
- 3汤匙大葱（切成薄片）
- 2汤匙甜红灯笼椒（切丁）
- 1根芹菜（切成薄片）
- 3汤匙面粉（通用型）
- 1/2茶匙克里奥尔语或印第安调味料或其他调味盐混合物
- 1 1/2杯牛奶
- 1 1/2杯龙虾肉（切丁，煮熟）
- 可选：盐和黑胡椒粉（新鲜磨碎，可调味）
- 1/2杯帕玛森芝士（切碎，如有需要，还可加点装饰）
- 1茶匙香菜（切碎，加上更多用于装饰，可选）
- 4至6个烤酥饼壳或烤英式松饼
做到的步骤
用中火加热黄油； 加入葱末，甜椒和芹菜。 炒，直到芹菜嫩。
加入面粉搅拌至混合； 添加克里奥尔调味料。
搅拌牛奶并继续烹饪，不断搅拌直至变稠和起泡。
加入帕尔马干酪，直到融化。
加入龙虾，盐和胡椒粉调味。 热透 如果使用的话，放入香菜搅拌。
将奶油的龙虾混合物汤匙放入热烤的酥饼壳中，或放在烤松饼上，并根据需要加一点帕尔马干酪和欧芹。
食谱标签：
- 糕点
- 晚餐
- 南部的
- 节礼日
