乔治·萨特斯蒂安迪斯/盖蒂图片社
ouzeri是一家饮食场所，专门研究ouzo以及与之搭配的美味mezethes（小菜）。 您只需几个简单的步骤，即可将您的房屋变成真正的希腊ouzeri。
关于
欧佐（Ouzo）是一种令人愉悦的茴香味烈酒，甘草味很容易下降，但要小心，因为它是一种有效的饮料。
在瓶中，ouzo是透明液体，但是一旦加入冰块或水，它就会变成乳白色。 Ouzo专家说，这是因为ouzo中的油可溶于酒精，但不溶于水。 不管是什么原因，用水稀释茴香醚都可以降低甘草的味道，但仍然有很大的作用。
服务
Ouzo通常用作开胃酒，柠檬水或餐后饮品，但这也是朋友随时聚会，享受愉快的陪伴和交谈的原因。 对希腊人而言，在艺术上为茴香酒服务。 它缓慢地喝醉，并且由于其效力，总是与至少一个meze（一小盘食物）一起食用。
可以将Ouzo直接装在小玻璃杯中，或者像我们大多数人所喜欢的那样，装在装有老式玻璃杯或高球杯的冰块中，加一小撮水稀释即可品尝。 Ouzo还是几种鸡尾酒的成分。
入门
从精品品牌到主要品牌，希腊ouzo的许多品牌都行销全球，每个品牌都有其仰慕者。 这些是最容易获得的，通常是80到90证明。
- Achaia ClaussAtheneeEpomMetaxaOuzo 12Perfect AA 63PlomariSamaraSamos PithagoraSans RivalTetteriTrace 7TantaliTyrnavou
玻璃器皿和酒吧用具
- 高球杯老式眼镜番茄和羊乳酪沙拉大块希腊奶酪（特别是重力和羊乳酪）黄瓜片橄榄橄榄番茄片
热卖
- 柠檬烤土豆tyropitakia（小奶酪馅饼）Souvlaki烤串（羊肉，猪肉，虾，蘑菇，樱桃番茄或其他您选择的）
鸡尾酒
可以将一滴茴香酒倒在高球杯的冰上，然后倒入橙汁或柠檬水。
将军澳射手
- 1/3盎司 龙舌兰酒1/3盎司 Kahlua1 / 3盎司 乌佐
服务于小玻璃杯。
旋风射手
- 1/3盎司 ouzo1 / 3盎司 伏特加1/3盎司 樱桃白兰地
服务于小玻璃杯。
火神思维探针射手
- 1盎司 ouzo1盎司 朗姆酒
服务于小马玻璃杯中。
希腊革命射手
- 1/3盎司 ouzo1 / 3盎司 石榴汁糖浆1/3盎司 加利亚诺
服务于小玻璃杯。
希腊虎
- 1份ouzo4份橙汁
将4块冰块放入摇床中，摇晃并放入老式玻璃杯中。 加入少许石灰，点缀石灰皮装饰。
希腊医生
- 1盎司 ouzo1盎司 伏特加1/2盎司 柠檬汁1盎司 橙汁
与4个冰块一起摇晃，放入老式玻璃杯中，并饰以橙片。
希腊物质散点图
- 1/2盎司 ouzo1 / 2盎司 白色可可奶油1/3盎司 椰子朗姆酒
与冰一起摇晃，然后倒入岩石玻璃杯或老式玻璃杯中。
果冻豆
- 1盎司 红色或蓝色亲和力（覆盆子，蓝柑）柠檬水的ouzodash
将茴香酒和果汁倒入加冰的高球杯中，然后倒入柠檬水。
