云杉/卡塔琳娜·祖尼奇（Katarina Zunic）
- 总计：40分钟
- 准备时间：20分钟
- 做饭：20分钟
- 冻结时间：60分钟
- 产量：18卷
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 2379 | 卡路里 |
| 117克 | 脂肪 |
| 167克 | 碳水化合物 |
| 160克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：18卷 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 2379 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪117g | 150％ |
| 饱和脂肪40g | 201％ |
| 胆固醇762mg | 254％ |
| 钠1170mg | 51％ |
| 总碳水化合物167克 | 61％ |
| 膳食纤维19g | 67％ |
| 总糖34克 | |
| 蛋白质160g | |
| 维生素C 66毫克 | 328％ |
| 钙827mg | 64％ |
| 铁16毫克 | 88％ |
| 钾6304mg | 134％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
奶油鲱鱼沙拉始于腌鲱鱼，这是该鱼在东欧备受喜爱的东欧风味。 腌鲱鱼以油，奶油，甚至油炸为特色，并出现在圣诞前夜，除夕，狂欢节，四旬斋，婚礼，洗礼等等。
在波兰语中，这称为 sałatkaśledziowawśmietanie。 在俄语中是 seledka pod smetannym ，在乌克兰语中是 oseledetsʹ salat z vershkamy ，在立陶宛语中是 kremas silki silk salotos 。
这鲱鱼沙拉是用土豆，煮熟的鸡蛋和酸奶油制成的。 有时添加磨碎的甜菜。 它经常被当作主要食物食用，有时又会被禁食。
如何在油中制作正宗的波兰鲱鱼
配料
- 2个大赤褐色土豆（去皮，煮熟并冷却）
- 4片鲱鱼片（拍打干，切碎）
- 1个介质（直径3英寸）
酸苹果（切碎）
- 1汤匙红洋葱或黄洋葱（切碎）
- 1个矛状中等莳萝泡菜（切碎）
- 1/2至1杯酸奶油
- 2汤匙醋
- 1破折号胡椒粉（调味）
- 1个大熟鸡蛋
- （可选）5个小树枝（可选）：新鲜莳萝小树枝
做到的步骤
收集成分。
云杉/卡塔琳娜·祖尼奇（Katarina Zunic）
将土豆切丁，放入中等大小的碗中。
云杉/卡塔琳娜·祖尼奇（Katarina Zunic）
加入切碎的鲱鱼，苹果，洋葱和泡菜，拌匀。
云杉/卡塔琳娜·祖尼奇（Katarina Zunic）
在一个单独的小碗中，将酸奶和醋搅拌在一起，并与鲱鱼和其他成分混合。
云杉/卡塔琳娜·祖尼奇（Katarina Zunic）
切碎蛋清，然后转移到沙拉上。
云杉/卡塔琳娜·祖尼奇（Katarina Zunic）
将蛋黄碎成沙拉，拌匀。
云杉/卡塔琳娜·祖尼奇（Katarina Zunic）
腌鲱鱼沙拉应该足够咸，但要加入胡椒调味。 冷藏直至准备上菜，并根据需要配上莳萝小树枝。
云杉/卡塔琳娜·祖尼奇（Katarina Zunic）
食谱标签：
- 沙拉
- 晚餐
- 东欧
- 野餐
