云杉
- 总计：3分钟
- 准备时间：3分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：1杯鸡尾酒（1份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 141 | 卡路里 |
| 0克 | 脂肪 |
| 4克 | 碳水化合物 |
| 0克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：1鸡尾酒（1份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 141 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪0克 | 0％ |
| 饱和脂肪0克 | 0％ |
| 胆固醇0mg | 0％ |
| 钠1mg | 0％ |
| 总碳水化合物4克 | 1％ |
| 膳食纤维1g | 3％ |
| 蛋白质0克 | |
| 钙11mg | 1％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
Cuba Libre食谱是一种简单而流行的混合饮料，您会非常熟悉。 该名称从西班牙语翻译而来，意为“自由古巴”，这是在美西战争结束后流行的一句话，用来庆祝古巴摆脱了西班牙的统治。
这种简单的混合饮料类似于朗姆酒和可乐，但是加入新鲜的酸橙汁可以减轻混合感并降低可乐的甜度。 石灰是将Cuba Libre定义为单独饮料的唯一元素，应保持新鲜（而不是瓶装）以保持饮料的原汁原味。
配料
- 1/2石灰（榨汁）
- 2盎司的朗姆酒
- 4盎司可乐（可口可乐）
做到的步骤
收集成分。
将半酸橙汁挤入柯林斯杯或高球杯中。
加入冰块，将朗姆酒倒入玻璃杯中。
装满可乐，搅拌均匀。
服务并享受！
提示
- 如果要制作更复杂的饮料，请在挤压石灰后将其倒入盛装的玻璃杯中并混匀以从果皮中释放出柑橘油。 在添加其他成分之前，先去掉水果。柯林斯杯比高球杯还要高和窄，因此可以使可乐的碳化时间更长。 但是，您可以使用任何方便的高脚玻璃杯在家中制作古巴自由啤酒（Cuba Libre）。玉米糖浆（HFCS）。 您可以根据需要使用其他品牌的可乐或手工可乐。Cuba Libre通常选择轻朗姆酒，而传统上则应使用古巴风格的朗姆酒。 但是，如果您喜欢黑朗姆酒，可以尝试一下鸡尾酒。
历史
尽管“古巴自由报”和朗姆酒和可乐的起源声称来自1898年美西战争的结束，但这是值得怀疑的。 可口可乐直到1900年才到达古巴。如果在1900年以前有古巴自由人，那就是用朗姆酒，水和红糖制成的。
百加得的广告主管声称，他是在1900年将饮料与百加得的朗姆酒和可口可乐首次混合时在哈瓦那的。 一个有争议的故事是，1902年古巴独立周年纪念日，Cuba Libre在哈瓦那的La Florida餐厅首次混合。
自1800年代以来，冰镇饮料就一直在古巴流行。 尽管古巴当时没有自己制造冰块，但由于冰块企业家弗雷德里克·都铎（Frederic Tudor）在1800年代初将其进口到加勒比海诸岛，因此古巴拥有大量冰块。
朗姆酒和可乐在美国很受欢迎，在禁酒令期间，可口可乐可用来掩盖低质量的酒的味道。 当美国于1960年对可口可乐进口到古巴的货物实行禁运时，古巴人开始用图可拉代替古巴生产库布里。
古巴自由人有多强？
Cuba Libre是一种相当温和的混合饮料。 它的实际酒精含量会根据朗姆酒的强度和最终倒入的可乐量而有所不同。 但是，平均而言，它最多只能混合11％的ABV（22个标准）。 这是高水平饮料和大约一杯葡萄酒一样浓烈的饮料的正常现象。
食谱标签：
- 朗姆酒
- 鸡尾酒
- 加勒比海
- 野炊
