freeskyline /盖蒂图片社
- 总计:60分钟
- 准备时间:20分钟
- 煮40分钟
- 产量:4份
营养指南(每份) | |
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354 | 卡路里 |
23克 | 脂肪 |
1克 | 碳水化合物 |
33克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:4份 | |
每份的量 | |
卡路里 | 354 |
每日价值百分比* | |
总脂肪23g | 30% |
饱和脂肪10g | 49% |
胆固醇164mg | 55% |
钠439mg | 19% |
总碳水化合物1克 | 0% |
膳食纤维0克 | 1% |
蛋白质33g | |
钙177mg | 14% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这种玉米片结壳的蓝带鸡肉可作为公司或特殊餐点的绝妙主菜。 现在,普通的蓝带鸡肉食谱可能会让您的脂肪和卡路里消耗很多,因为这种涂层通常是薯条,有时还会附上奶油酱。
这种玉米片结皮的鸡蓝带鸡肉用玉米片做成脆皮,依靠美味的馅料使菜保持美味。
配料
- 1杯玉米片
- 1/2茶匙黑胡椒
- 1个鸡蛋(打匀)
- 1汤匙黄油(融化)
- 4个3盎司无骨,去皮的鸡胸肉
- 2盎司切成薄片的瘦火腿
- 4盎司切成薄片的脱脂马苏里拉奶酪
做到的步骤
将烤箱预热到375F。
将玉米片放在1夸脱的袋中,然后密封袋。 使用肉槌或a面杖将面包中的玉米片压碎,直到玉米片类似于粗面包屑。 将面包屑与黑胡椒一起倒入浅盘中,然后将配料一起拌匀。
在另一个浅盘中,打鸡蛋,然后加入融化的黄油。 用打蛋器将鸡蛋和黄油充分混合。
一次将鸡胸肉放在两张大蜡纸之间。 用肉锤或a面杖敲打鸡胸肉,直到鸡胸肉厚约1/4英寸,以便于填充和滚动。
依次安排鸡胸,切成薄片的火腿和马苏里拉奶酪,然后是鸡蛋混合物,然后是玉米片混合物,从而准备一条用于滚动鸡肉的流水线。 首先将1/4盎司切成薄片的火腿切成薄片,然后再将1/2盎司切成薄片的奶酪切成一层,放在鸡胸脯肉的中心。 从一端开始,将鸡胸脯卷起来,中间夹着火腿和奶酪。 用牙签固定轧制的鸡胸肉。
在鸡蛋混合物中然后在玉米片混合物中疏通卷起的鸡胸肉,将鸡完全覆盖在玉米片屑中。 将鸡胸肉放在涂有烹饪喷雾剂的烤盘中。 重复剩余的鸡胸肉。
烘烤蓝带鸡块35-40分钟,或直到面包屑浅褐色,并且蓝带鸡块的中心不再是粉红色。
小费
- 蓝带鸡肉非常通用,可以与任何配菜搭配。 炒西葫芦可以作为适当的佐餐,或者仅搭配简单的绿色沙拉就可以享用美味又健康的全面餐。
每份热量304,脂肪16克,碳水化合物2克,专业级36克
食谱标签:
- 低脂
- 进入
- 美国的
- 生日