奶油南瓜汤食谱

蕾妮·彗星/ StockFood Creative /盖蒂图片社

• 总计：50分钟
• 准备时间：15分钟
• 做饭：35分钟
• 产量：服务6

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营养指南（每份）
211	卡路里
18克	脂肪
10克	碳水化合物
4克	蛋白

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营养成分
份：服务6
每份的量
卡路里	211
每日价值百分比*
总脂肪18g	24％
饱和脂肪12g	58％
胆固醇55mg	18％
钠389mg	17％
总碳水化合物10克	3％
膳食纤维2g	7％
蛋白质4克
钙59mg	5％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这种丰富而美味的汤非常适合任何假期餐桌。 这个简单的版本可以省去繁琐且费时的烹饪工作，也可以将新鲜的南瓜泥制成泥。 正如大多数厨师会告诉您的那样，纯罐装南瓜的味道要比您自己挑选的新鲜南瓜丝瓜更好。 将其保存为前廊！

配料

• 2汤匙黄油
• 1/2黄洋葱（切成薄片）
• 1/2杯胡萝卜（去皮，切成薄片）
• 1根芹菜（切碎并切碎）
• 2杯纯南瓜罐头（不填充南瓜派）
• 3杯鸡汤
• 短划线白胡椒粉（调味）
• 1/4茶匙姜粉
• 1 1/2茶匙盐
• 1杯奶油或一半和一半
• 可选装饰： 南瓜子（去壳）

做到的步骤

收集成分。

在4夸脱的平底锅中，将黄油中的洋葱炒至透明。

加入 除 奶油 外 的所有其他成分。

慢火煮，不时搅拌，直到蔬菜变软。

放入搅拌器中，并小心地制成泥直到完全光滑。

倒入锅中，加入奶油。

重新慢火煮，关闭火炉，必要时调整调味料。

服务于温暖的碗中，并点缀南瓜种子。 请享用！

混合热成分时要小心

蒸汽在搅拌机中迅速膨胀，并可能导致配料飞溅到各处或引起灼伤。 为避免这种情况，在搅拌时，仅将搅拌器的高度填满三分之一，放空顶部，并盖上折叠的厨房巾。

食谱标签：

• 胡萝卜
• 开胃菜
• 美国区域
• 圣诞

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