云杉
- 总计：50分钟
- 准备时间：10分钟
- 煮40分钟
- 产量：6份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 742 | 卡路里 |
| 48克 | 脂肪 |
| 43克 | 碳水化合物 |
| 33克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：6份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 742 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪48克 | 62％ |
| 饱和脂肪25g | 127％ |
| 胆固醇131mg | 44％ |
| 钠1200mg | 52％ |
| 总碳水化合物43克 | 16％ |
| 膳食纤维4克 | 15％ |
| 蛋白质33g | |
| 钙770mg | 59％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
煮熟的培根在这种香滑的奶油通心粉和奶酪砂锅中，为奶酪和面包屑的顶部增添烟熏味。 无需添加大葱即可随意制作。 我以为它们的培根味很好，但是如果您不喜欢洋葱，可以将它们排除在外。
将这种通心粉和奶酪与切成薄片的西红柿或拌好的沙拉一起食用，即可满足家庭用餐的需求。
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配料
- 6条培根
- 8盎司肘通心粉（2杯干燥）
- 5汤匙黄油（分开）
- 4个大葱（切成薄片）
- 短跑大蒜粉
- 1/4杯通用面粉
- 2 1/2杯牛奶
- 粗盐（调味）
- 现磨黑胡椒粉（调味）
- 2杯切达干酪（8盎司，分开）
- 1杯软面包屑
做到的步骤
收集成分。
将大煎锅放在中火上。 当煎锅很热时，加入培根。
云杉
煮至培根变成棕色和脆，经常转动。
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将培根移到衬有纸巾的盘子上沥干。 搁置。
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按照包装说明，在沸腾的盐水中煮通心粉。
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将通心粉倒入漏勺中，用热水冲洗，然后静置。
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将烤箱加热到350 F（180 C / Gas 4）。
在2 1/2夸脱的烤盘上轻涂油脂。
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在中火的中锅中，融化3汤匙黄油。 加入葱和大蒜粉。 煮，搅拌约1分钟。
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加入面粉，制成面团，搅拌直至充分混合均匀。 继续烹饪，搅拌2分钟。
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逐渐添加牛奶并煮至搅拌，直至变稠。 加入盐和现磨的黑胡椒粉调味。
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将1/2杯切碎的奶酪放在一旁，然后将剩余的1 1/2杯奶酪倒入酱汁中。 继续烹饪和搅拌，直到奶酪融化。
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将奶酪酱和沥干的通心粉混合，然后将混合物倒入准备好的烤盘中。
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将培根碎，均匀地撒在砂锅的顶部。
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在培根上撒上保留的1/2杯切达干酪丝。
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融化剩下的两汤匙黄油。 将面包屑放在一个小碗里，然后在上面撒上黄油。 轻轻地把面包屑扔掉，涂上黄油。
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将面包屑撒在奶酪和培根上。
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将通心粉和奶酪砂锅烘烤25至30分钟，直至呈浅棕色并起泡。
小费
- 传统上，肉汤用澄清的黄油制成，可以将其加热到更高的温度而不会变成棕色。 但是，可以使用具有较高烟点但味道不多的油。
食谱标签：
- 切达
- 晚餐
- 南部的
- 家庭晚餐
