戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
- 总计：2小时40分钟
- 准备时间：30分钟
- 烹饪：2小时10分钟
- 产量：6至8份
这种用烤箱烤的七骨锅和蔬菜的食谱可以从可乐中获得刺激，可乐产生了非常丰富的肉汁。
您不会品尝可乐，但肉汁是必死的！ 您可以替代任何品牌的纯可乐，但不要使用无糖汽水。
如果您找不到7骨烤，此食谱也可以与其他卡盘烤一起使用。 还给出了在慢炖锅中准备烧烤的指示。
配料
- 1 3到4磅牛肉7骨烤（或其他烤盘）
- 犹太盐和胡椒粉
- 1汤匙 橄榄油
- 1磅淡红色（奶油色）土豆土豆（用去皮皮擦洗）
- 8盎司。 蘑菇（清洗）
- 1/2磅嫩胡萝卜（去皮）
- 1磅甜洋葱（切成薄片）
- 1杯全热量可乐（室温）
- 1杯牛肉汤（罐装或自制）
- 1包干洋葱汤粉
- 1汤匙 甜匈牙利辣椒粉
- 2茶匙 干牛至（压碎）
- 1茶匙 蒜粉
做到的步骤
收集成分。
将烤箱预热至350F。
用箔衬里准备一个13 x 9英寸的烤盘。
在7骨烤上撒些盐和胡椒粉。 将一个大而重的煎锅加热至非常热，再加入橄榄油，然后迅速在两边烤7骨烤。
将烤好的烤肉放在衬有铝箔的烤锅中。
将土豆，蘑菇和胡萝卜均匀地包围。
将切成薄片的洋葱均匀地撒在肉和蔬菜的顶部。
在一个碗中，将可乐，牛肉汤，洋葱汤粉，辣椒粉，牛至和大蒜粉混合在一起，直至充分混合。
均匀地倒在肉和蔬菜上。 用箔纸盖紧。
烤2小时。 从烤箱中取出，静置至少15分钟。 雕刻肉。
与蔬菜和肉汁一起食用。
请享用！
食谱变化
- 在大型椭圆形慢炖锅中使用相同的方法，在低温度下烹饪6至8小时。 省略蔬菜（切成薄片的洋葱除外），然后单独煮7骨烤作为主菜。
食谱标签：
- 番茄
- 晚餐
- 美国的
- 秋季
