（c）2015伊丽莎白·拉鲍
- 总计：18分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：3分钟
- 产量：1个8x8平底锅（9份）
椰子土豆软糖具有强烈的椰子味，黑巧克力酱和源自土豆泥的奶油味？ 这个软糖食谱是用完剩下的土豆泥的好方法，只要它们没有用咸味材料调味即可。
配料
- 1/2杯土豆（热，煮熟，捣碎）
- 2茶匙黄油（软化）
- 6杯糖（粉状，过筛）
- 2-2 / 3杯椰子（片状）
- 1破盐
- 1茶匙香草
- 4盎司巧克力（深色）
- 1汤匙植物油
做到的步骤
在8x8英寸的烤盘上铺上箔纸，并用不粘锅的烹饪喷雾剂喷涂箔纸。
在一个大的搅拌碗中搅拌土豆泥和黄油。 分批逐渐添加经过筛选的糖粉，搅拌直至完全混合。
加入椰子，香草和盐。 用力均匀地按入烤盘。
将巧克力和植物油在微波炉中或在双锅中融化。 将融化的巧克力铺在软糖顶部，然后冷却直至巧克力变硬。 切成1英寸的正方形即可使用。 将椰子土豆软糖在冰箱的密封容器中存放长达一周。
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食谱标签：
- 土豆
- 饼干和糖果
- 美国的
- 圣帕特里克节
