经典芝士蛋糕配酸奶油和水果馅料

云杉/戴安娜（Diana Rattray）

• 总计：70分钟
• 准备时间：20分钟
• 做饭：50分钟
• 产量：12至16份

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营养指南（每份）
387	卡路里
27克	脂肪
32克	碳水化合物
6克	蛋白

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营养成分
份：12至16份
每份的量
卡路里	387
每日价值百分比*
总脂肪27g	35％
饱和脂肪15g	75％
胆固醇127mg	42％
钠199mg	9％
总碳水化合物32克	12％
膳食纤维1g	4％
蛋白质6克
钙84mg	6％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这款经典的芝士蛋糕是一种出色的甜点，其顶部添加了酸奶油和樱桃派馅料。 随意添加草莓或蓝莓派馅料即可稍作更改。 或省略馅饼馅料，然后将芝士蛋糕与热软糖馅料或奶油沙司酱一起食用。

配料

• 对于地壳：
• 1/4杯糖果糖
• 1 1/2杯全麦饼干屑
• 4盎司黄油（融化）
• 对于填充：
• 1杯砂糖
• 3（8盎司）包装奶油干酪
• 1茶匙香草精
• 4个大鸡蛋
• 对于摘心：
• 1 1/2杯酸奶油
• 1/4杯糖果糖
• 2茶匙香草精
• 1罐（21盎司）樱桃派馅

做到的步骤

收集成分。

将烤箱预热至350 F / 180 C / Gas Mark 4。

将1/4杯糖果糖和全麦饼干屑和融化的黄油混合； 彻底融合。

将面包屑牢固地装入8或9英寸弹簧式锅的底部。

用耐用的铝箔纸包住锅底和锅底，以防泄漏。

在带有电动搅拌器的搅拌碗中，将1杯砂糖与奶油干酪，1茶匙香草和4个大鸡蛋一起打打。

倒入全麦饼干皮。

在预热的烤箱中烘烤50分钟。

从烤箱中取出芝士蛋糕，然后将烤箱温度提高到425F。

在一个小碗中，将酸奶油与1/4杯糖粉和2茶匙香草混合。

将混合物铺在芝士蛋糕上，然后放回热烤箱。 继续烘烤8分钟。

移至机架以使其完全冷却。

在上面放上樱桃派馅料，彻底冷却或冷却芝士蛋糕而不加馅料，然后在每片上撒上细雨。

服务和享受1

食谱标签：

• 乳酪蛋糕
• 蛋糕
• 美国区域
• 烘烤

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