Einahpets32（斯蒂芬妮）/ Flickr CC 2.0
- 总计：65分钟
- 准备时间：20分钟
- 做饭：45分钟
- 产量：24条（24份）
这些经典，浓郁的柠檬棒具有酸，清爽和不可抗拒的吸引力。 对于丰富而又与众不同的东西，请尝试巧克力柠檬条的变化—现在我们在谈论！
配料
- 脆皮：
- 1 1/2支（3/4杯）黄油（在室温下）
- 1/2杯糖果糖
- 1茶匙香草精
- 2杯通用面粉
- 柠檬馅料：
- 4个大鸡蛋（在室温下）
- 2杯砂糖
- 1/4杯通用面粉
- 1茶匙发酵粉
- 2茶匙磨碎的柠檬皮
- 1/3杯新鲜柠檬汁
- 糖果糖（用于撒粉）
做到的步骤
将烤箱预热至350F。在9 x 13英寸的烤盘上涂油脂。
制作外壳：在使用电动搅拌机的中号碗中，将黄油，糖果糖和香草糖打成蓬松状，大约1分钟。 逐渐加入面粉，搅拌直至充分混合，混合物保持在一起并形成面团。 将面团压在准备好的锅底上。
烘烤15至20分钟，或直到被触摸时呈淡金色并变硬。
打顶：在中碗中，使用电动搅拌机以中高速搅拌，将鸡蛋，糖，面粉，泡打粉，柠檬皮和柠檬汁打匀，直至充分混合。 将混合物倒在外壳上。
烘烤25至30分钟，或直到其顶部变成金黄色并充满馅料。
将柠檬条完全冷却在电线架上的锅中。 切成条状之前，先用糖果糖撒粉。
提示
- 将条形纸之间的蜡纸放在密闭的容器中，在阴凉的室温下保存3天，或冷藏1周或冷冻2个月。要使条形纸更容易切割，您需要等到它们完全冷却。 您可以在烤箱外面直接划出条形，这样将使切割变得更加容易。 将刀浸入热水中并用干净的厨房毛巾擦拭以在两次切割之间干燥，以将刀擦拭干净。
配方变化
巧克力柠檬棒：尝试搭配巧克力外壳的这些棒，以获得美味有趣的变化。 在使用电动搅拌机的中号碗中，将1 1/2杯面粉，1/2杯糖果糖，1/4杯不加糖的可可粉和1/2茶匙盐打成混合。 加入1杯（2支）黄油，切成小块，然后搅拌直到混合物结块形成面团。 将面团压在准备好的锅底上。 将面包皮在350 F下烘烤15至20分钟，或直至其顶部看起来干燥。 将馅料倒在外壳上，然后按照指示进行。
食谱标签：
- 柠檬
- 甜点
- 美国的
- 圣诞
