大蒜和白葡萄酒食谱蛤past意大利面

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Anonim

丽莎·哈伯德/出租车/盖蒂图片社

  • 总计:30分钟
  • 准备时间:10分钟
  • 做饭:20分钟
  • 产量:2份
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营养指南(每份)
469 卡路里
21克 脂肪
40克 碳水化合物
23克 蛋白
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营养成分
份:2份
每份的量
卡路里 469
每日价值百分比*
总脂肪21克 27%
饱和脂肪6g 29%
胆固醇49mg 16%
钠1294mg 56%
总碳水化合物40克 14%
膳食纤维4克 15%
蛋白质23g
钙214mg 16%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

在晚宴上要比蒸蛤plates意大利面更好的菜。 将甜蛤lam放入新鲜的西红柿,洋葱,大蒜和白葡萄酒中清汤蒸熟,并配以意大利面或扁面条。

这道菜的成分很少而且很简单,因为蛤give给了它大部分的美味。 如果可能的话,最好使用新鲜的蛤really来真正利用它们的咸甜味。

配料

  • 意大利面或扁面条(2份)
  • 25只小蛤
  • 3个中等大小的西红柿,切碎
  • 2至3瓣大蒜,切碎
  • 1小洋葱,切丁
  • 1/2杯干白葡萄酒
  • 2汤匙切碎的新鲜欧芹
  • 1/2茶匙海盐
  • 1茶匙干辣椒片
  • 2汤匙橄榄油
  • 1汤匙黄油

做到的步骤

    在一个大锅里煮些水煮意大利面。 根据包装说明煮意大利面,并在与蛤same差不多的同时或稍稍准备一点。

    将蛤lam放入一碗冷水中浸泡约10分钟。 在冷的自来水中排干并冲洗。

    在大型的重型锅中以中火加热油脂。 加入洋葱并煎炒2至3分钟,不时搅拌,直至半透明。 加入大蒜,辣椒粉和盐,搅拌约20秒钟。

    加入切碎的西红柿,炸约7分钟,直到汁液开始蒸发。

    将热量调至中高,然后将蛤add加入锅中。 盖上盖子。 大约2至3分钟后,将酒倒入锅中。 再次盖上锅,左右摇动锅。

    将蛤5再煮5分钟或直到蛤open打开。 加入香菜,用木勺搅拌。 盖好锅再摇一摇。

    排干意大利面,然后将蛤mixture混合物倒在上面。 搅拌均匀并立即食用。

食谱标签:

  • 番茄
  • 晚餐
  • 义大利文
  • 情人节
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!