云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加
- 总计:85分钟
- 准备时间:60分钟
- 做饭:25分钟
- 产量:1个披萨花圈(可容纳6人)
营养指南(每份) | |
---|---|
336 | 卡路里 |
22克 | 脂肪 |
26克 | 碳水化合物 |
10克 | 蛋白 |
营养成分 | |
---|---|
一份:1个披萨花圈(6个) | |
每份的量 | |
卡路里 | 336 |
每日价值百分比* | |
总脂肪22克 | 28% |
饱和脂肪10g | 49% |
胆固醇74mg | 25% |
钠671mg | 29% |
总碳水化合物26克 | 9% |
膳食纤维3g | 12% |
蛋白质10克 | |
钙233mg | 18% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这个美丽的拉开披萨花圈是圣诞节或假日菜单的绝佳选择。 小毛绒的面包卷可以轻松食用,甚至更容易食用。 您可以使用商店购买的生面团或准备好的饼干生面团,使此配方更加轻松自如。
最好在温暖的环境下品尝,但在室温下也很美味。 无论您选择哪个选项,您的客人都一定会喜欢的!
配料
- 1杯水(温水)
- 1 1/2茶匙活性干酵母
- 1茶匙盐
- 1茶匙糖
- 1汤匙橄榄油
- 约3杯面粉
- 4种全脂马苏里拉奶酪(每个奶酪切成四块)
- 大约20个意大利辣香肠(切成两半)
- 1个蛋黄(打碎)
- 4汤匙咸黄油
- 1汤匙橄榄油
- 3瓣大蒜(切碎)
- 2汤匙欧芹(切碎)
- 装饰:新鲜的迷迭香
- 1罐(15盎司)您选择的比萨饼酱或其他意大利面酱
做到的步骤
收集成分。
云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加
将温水,酵母,盐,糖和橄榄油一起倒入量杯中。 然后静置约10分钟。 您应该看到酵母开始起泡并生长。
云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加
将酵母混合物放入大碗或立式搅拌机的碗中。 逐渐添加面粉,搅拌或使用生面团挂钩附件,直到面粉完全混合并形成面团为止。
云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加
当面团完成上升后,将面团打孔并放在面粉表面上。
云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加
在碗的侧面加橄榄油,并用毛巾盖住。 放在温暖的地方或就在柜台上,使其上升一小时。
将面团切成16个相等大小的块。 将每一块都滚成一个球。
云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加
在衬有羊皮纸的烤盘中心放置一个小模子。 您将在小模子周围形成花圈。
云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加
将其中一个球弄平,然后在圆心中加入一块意大利干酪和一些意大利辣香肠。
云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加
将面团的边缘拉到馅料周围,并用扭曲将其密封。 将其密封面朝下放置在靠近小模子的位置,因为面团会上升,所以留有一些空间。
云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加
重复直到小模子周围有8个球。 然后,将最后的8个球放在每个空间之间的原始8个球周围。
云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加
除去小模子,并用干净的洗碗巾盖住,再升起20分钟。 面团再次升起时,将烤箱预热至425F。
云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加
用打好的鸡蛋刷每个球的顶部。
云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加
烘烤约20分钟或直至变成金黄色。 花圈烘烤时,将黄油与大蒜,橄榄油和香菜在微波炉或小平底锅中融化。
云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加
从烤箱上取下花环,然后将大蒜和黄油混合物倒在面包顶部。
云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加
将面包转移到盘子上,然后搭配热比萨饼酱(您可以将酱汁放入原始的小模子中)。
云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加
如果您愿意和喜欢,可以用新鲜的迷迭香装饰。
云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加
食谱标签:
- 披萨面团
- 开胃菜
- 义大利文
- 圣诞