云杉
- 总计：20分钟
- 准备时间：5分钟
- 做饭：15分钟
- 产量：6份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 219 | 卡路里 |
| 12克 | 脂肪 |
| 19克 | 碳水化合物 |
| 3克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：6份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 219 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪12克 | 15％ |
| 饱和脂肪7g | 33％ |
| 胆固醇28mg | 9％ |
| 钠169mg | 7％ |
| 总碳水化合物19克 | 7％ |
| 膳食纤维1g | 2％ |
| 蛋白质3克 | |
| 钙111mg | 9％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
没有传统和最喜欢的圣诞节布丁，英国的圣诞节不会是一样的。 布丁提供了多种调味料，其中包括最美味的布兰迪调味料。 圣诞布丁搭配上浓郁的布兹酱非常好用，这是布丁的完美平衡。 始终在布丁中使用与酱汁相同的酒，以获得最佳风味的结合。
如果愿意，可以用朗姆酒代替白兰地，这取决于口味和布丁的含量。 传统上，白兰地是风味。 无论您选择哪种，都同样美味。
这种白兰地酱配方很容易制作，也可以提前一两天制作并冷藏，然后在布丁准备好后再加热。 如果您真的很喜欢踢它，则在上菜之前再加一点利口酒，不过只适用于成年人。
配料
- 2盎司黄油
- 2盎司普通面粉
- 1品脱牛奶
- 2盎司糖（细粉或细粉）
- 5汤匙白兰地或干邑
做到的步骤
收集成分。
云杉
在不粘锅中用中火加热，将黄油轻轻融化。
云杉
融化后，加入面粉并快速搅拌，以形成浓稠，光滑的糊状物。 煮一分钟，注意不要燃烧。
云杉
用一只手搅拌，缓慢加入牛奶，剧烈搅拌。 继续搅拌直至形成浓稠的光滑酱，这将需要3至5分钟。 注意不要让热量过高，否则酱汁的底料可能会燃烧。
云杉
调味酱形成后，加入糖，搅拌一下，直到糖完全溶解。 降低热量并轻轻煮5分钟，不时搅拌。
云杉
加入白兰地或干邑，搅打成光滑的酱汁。
云杉
然后可以将酱汁冷却并在冰箱中盖好几天，因此非常适合提前计划。
云杉
在圣诞节那天，只需在炉灶或微波炉上重新加热即可。 加入一小滴白兰地或干邑以增强风味。
云杉
将布丁煮熟后，将调味料倒入布丁即可。
提示
- 就像布丁一样，剩下的酱汁会很好地加热，在节礼日也很不错。 只需在炉灶上的锅中或在微波炉中重新加热酱汁即可。 注意不要燃烧。这种调味酱不必只是为了圣诞节庆祝活动而保留。 它是一种很好的基本甜味白汁，可与多种口味的酒精或非酒精调味剂搭配使用。 如果您午餐时有孩子，请给他们提供蛋c，冰淇淋或纯白酱。
食谱标签：
- 酱
- 白兰地酱
- 甜点
- 英国人
