巧克力杏仁饼沙律蛋糕食谱

Westend61 /盖蒂图片社

• 总计：80分钟
• 准备时间：25分钟
• 做饭：55分钟
• 产量：12至16份

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营养指南（每份）
466	卡路里
19克	脂肪
71克	碳水化合物
6克	蛋白

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营养成分
份：12至16份
每份的量
卡路里	466
每日价值百分比*
总脂肪19克	24％
饱和脂肪11g	53％
胆固醇83mg	28％
钠421mg	18％
总碳水化合物71克	26％
膳食纤维3g	10％
蛋白质6克
钙102mg	8％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

尽管食谱很长，但这种美味的巧克力杏仁蛋糕还是很容易制作的。 为特殊场合提供服务，并看着每个人都喜欢它。 这是制作上午点心或烘焙食品的理想配方。

配料

• 1个蛋清，保留蛋黄
• 1/4杯糖
• 1汤匙 面粉
• 1茶匙 香草
• 3/4杯椰子
• 1/2杯巧克力片
• 2杯面粉
• 1 1/4杯糖
• 1/2杯包装的红糖
• 1/2杯可可粉
• 1/2茶匙 盐
• 1茶匙 小苏打
• 2茶匙 香草
• 3个鸡蛋
• 1个保留的蛋黄
• 3/4杯牛奶
• 1/2杯黄油（软化）
• 1/2杯酸奶油
• 1/4杯黄油
• 3杯糖粉
• 3汤匙 可可粉
• 3至4汤匙。 牛奶
• 1茶匙香草

做到的步骤

将烤箱预热至350F。用包含面粉的不粘烘烤喷雾剂喷涂12“双层烤盘（也要不粘）并放在一旁。

在一个小碗中，将蛋清打成泡沫。 逐渐加入1/4杯糖，直至形成坚硬的峰。 倒入椰子1汤匙。 面粉，一茶匙。 香草和巧克力片。 搁置。

在一个大碗中，放入2杯面粉，1 1/4杯糖，红糖，可可，盐，小苏打，2茶匙。 香草，3个鸡蛋，1个蛋黄，牛奶，黄油和酸奶油。 使用相同的搅拌器，将这种面糊在低处混合直至合并，然后在中高处搅拌3分钟。

将面糊的三分之一勺子倒入准备好的锅中。 用茶匙在面糊中央滴下一半的椰子馅料，使馅料远离锅的边缘。 用剩余的蛋糕糊的三分之一填满，其余的椰子填满。 小心地用其余的面糊覆盖椰子馅，并均匀地铺开以覆盖。

在350 F下烘烤蛋糕55至65分钟，直到蛋糕凝固，边缘开始从锅中拉出，插入蛋糕中心的牙签变得干净。 在锅中冷却10分钟，然后松开边缘，将蛋糕倒在盘子上。 完全冷却。

巧克力釉

在中锅中融化1/4杯黄油。 加入糖粉2汤匙。 可可粉，牛奶和香草。

将锅从火上移开，并用打蛋器打至混合和奶油状。

根据需要添加更多牛奶或糖粉，以达到所需的涂抹稠度。

将釉面捞起放在蛋糕上，使其从侧面流下。 存放在室温下。

食谱标签：

• 蛋糕
• 蛋糕
• 美国区域
• 生日

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