巧克力松饼食谱

Sanja Cokolic /盖蒂图片社

• 总计：35分钟
• 准备时间：15分钟
• 做饭：20分钟
• 产量：12至18份

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营养指南（每份）
150	卡路里
8克	脂肪
16克	碳水化合物
3克	蛋白

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营养成分
份：12至18份
每份的量
卡路里	150
每日价值百分比*
总脂肪8克	10％
饱和脂肪4克	21％
胆固醇59mg	20％
钠188mg	8％
总碳水化合物16克	6％
膳食纤维1g	4％
蛋白质3克
钙88mg	7％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

巧克力松饼是您可以制作的最好的松饼之一。 对于此食谱，我们不仅将巧克力片折叠到松饼面糊中，而且在烘烤之前在其上撒上其他巧克力片。 享受这些巧克力松饼。

配料

• 2杯（260克通用面粉）
• 3/4杯砂糖
• 1汤匙发酵粉
• 1/2茶匙盐
• 1 1/4杯全脂牛奶
• 2个大鸡蛋（打）
• 4汤匙黄油（1/2根，融化）
• 1茶匙纯香草精
• 1杯半甜巧克力片（另加1/3杯巧克力粉用于洒）

做到的步骤

将烤箱预热至350F。

将面粉，发酵粉，糖和盐放入一个大碗中。

将牛奶和融化的黄油混合在一起，然后加入打好的鸡蛋，搅拌或搅拌直至完全混合。

在松饼锅中充分涂抹油脂。 您也可以使用不粘的硅胶松饼盘，或在松饼盘上衬上纸松饼衬里，效果很好。

将液体成分添加到干燥的成分中，混合 不超过十秒钟 。 面糊明显呈块状是可以的，但是不要过度混合面糊是非常重要的。 面糊过度混合会导致松饼变硬或变形。

提示：可以将干成分和湿成分分别预先混合，只要您将它们分开即可。 但是，一旦将湿成分和干成分结合在一起，发酵粉就会被激活，面糊需要立即烘烤。

用橡皮刮刀将1杯巧克力片轻轻地倒入面糊中。 但是不要让面糊劳累！

将面糊小心地倒入准备好的松饼锅中。 将汤匙从碗的边缘捞出，以免造成面糊过多。

最后，将剩余的巧克力片撒到松饼的顶部，然后立即转移到烤箱中。

烘烤18-20分钟，或直到插入松饼中心的牙签干净为止。

从烤箱中取出锅，让松饼在锅中冷却五分钟。 然后从锅中取出松饼，并在电线架上让它们再冷却五分钟。

食谱标签：

• 巧克力
• 巧克力松饼
• 早午餐
• 美国的

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