云杉
- 总计：55分钟
- 准备时间：15分钟
- 煮40分钟
- 产量：服务4至6
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 323 | 卡路里 |
| 22克 | 脂肪 |
| 19克 | 碳水化合物 |
| 14克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：4至6 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 323 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪22克 | 28％ |
| 饱和脂肪8g | 38％ |
| 胆固醇57mg | 19％ |
| 钠1185mg | 52％ |
| 总碳水化合物19克 | 7％ |
| 膳食纤维4克 | 13％ |
| 蛋白质14g | |
| 钙84mg | 6％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
您可以在这种丰盛的砂锅食谱中使用基尔巴萨菜，炸香肠或多味腊肠，非常适合寒冷的冬夜。 任何一种熏制的德国香肠都可以与蔬菜和酸菜混合使用，非常美味又温暖。 在做这道菜之前，应该将香肠充分煮熟并切成薄片。
传统的德国香肠和酸菜食谱
酸菜有其爱好者和仇敌。 这种传统食物是发酵白菜加香料。 这是在整个冬季保持白菜中维生素和营养素的好方法。 酸菜是维生素C和维生素B-6以及铁和镁的重要来源。 它还可以增加饮食中的纤维含量，每杯4克。 虽然酸菜中的钠含量很高，但您可以在此食谱中冲洗它，这会降低该水平。
支持酸菜的最新消息是，发酵过程会产生大量的益生菌和益生元，这有助于确保您的消化道处于良好的工作状态。 益生菌是使白菜发酵的友好细菌，还可以帮助您消化食物。 益生元是益生菌食用的营养素。 这可以通过三种方式使酸菜对肠胃有益，包括纤维在内。
配料
- 1个红甜椒（切碎）
- 1个红洋葱（切碎）
- 3瓣大蒜（切碎）
- 2汤匙白葡萄酒醋（或苹果醋）
- 1茶匙香菜种子
- 1汤匙红糖
- 1 1/2磅熏德国香肠（完全煮熟并切成薄片）
- 1罐（16盎司）酸菜罐（洗净沥干）
做到的步骤
收集成分。
云杉
将烤箱预热至350F。
在2 1/2夸脱的砂锅盘上轻轻涂上烹饪喷雾剂或油。
云杉
在砂锅菜中，将青椒，洋葱，大蒜，白葡萄酒醋，香菜种子，红糖和切成薄片的香肠混合在一起。 轻轻混合。
云杉
盖上洗净沥干的酸菜。
云杉
用箔纸或盖子盖住盘子，然后在350 F的温度下烘烤，直到砂锅被加热并起泡为止，大约需要35至40分钟。
云杉
将您的香肠和德国泡菜砂锅热吃，然后享用！
提示
- 将剩菜剩饭冷藏。此菜可在微波炉中很好地加热，第二天工作时很容易带走午餐。 请注意，任何人都可能对酸菜抱有仇恨，他们可能会发表评论。关于用餐的建议，请先从绿色沙拉开始，其中包括切成薄片的蘑菇和葡萄番茄，再配以轻油醋汁。优质的红酒是很棒的伴奏，尽管您可以品尝白雷司令或一杯自己喜欢的啤酒。您也可以在砂锅中加入一些硬皮面包卷和黄油（或传统的猪油）。 如果您手边有德国面包店，那么德国面包卷是不二之选。要甜点，请提供甜淡的东西，例如意式冰淇淋或蘸有香醋的果子露。
食谱标签：
- 胡椒
- 进入
- 德语
- 秋季
